香辣牛肉干的做法
香辣牛肉干
香辣牛肉干 1.食材准备：把牛肉洗净后切成1*0.5*0.5厘米大小的牛肉粒，牛肉块大小可以根据个人喜好调整，太大块不好入味。2.切好的牛肉倒入锅中翻炒，炒出牛肉中的水分（千万不要放油。
超详细简单自制香辣牛肉干 香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.牛肉洗干净，把肥油筋膜都剃掉，这个图片是用单反照的，可能太大，会不清楚啊2.放进卤水中卤制四十分钟，注意别卤时间太长。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、打水放好牛肉，至其解冻。2、牛肉解冻后，锅内放入凉水，焯牛肉，10分钟左右，我没有留这个汤，直接倒。
香辣牛肉干的做法大全家常 烹饪步骤步骤1/2将牛肉切2113丁，拌上配料(今天做的没5261氽水，因为是图快方便，水洗4102了下就加配料拌上了，烤的1653时候出水比较多，烤的时间要长些，氽水的做法可以看下面我上次做椒香牛肉干时的做法)最后一步拌好的牛肉稍稍腌制会，就放入微波炉里先烤五分钟，取出后看肉出水情况，再打上五到八分钟，期间可以暂停看下肉质老嫩，根据自已的要求增减时间作法一：原材料净牛后腿肉600克，米酒1汤匙，姜5克，葱1棵，仅用葱根，盐1/2汤匙，菜籽油100ml，沸水2汤勺，辣椒干10条，白砂糖1/2汤匙，生抽1汤勺，黑胡椒粉1/8汤匙，细辣椒面1汤匙，花椒面1/8汤匙，芝麻1汤匙，香莱2株作法1.葱根对割开，再切割成5公分长的段。姜切粗丝。香莱清洗预留。2.牛羊肉清洗，去筋，用卫生纸拍干水。打横肉的化学纤维断开，切割成5公分长，1公分宽的条，加上料酒、姜、葱和盐翻拌，腌20分钟。3.炒菜锅放低火上加热，放进白芝麻，炒1分30秒，铲出，凉冷预留。4.炒菜锅再放中偏火灾上加热。倒进菜籽油，热至六成，将腌好的牛羊肉倒进，添加沸水，煸炒5分钟，转低火再炒15分钟后将姜蒜拣出弃掉。待底锅油变清亮(这时水分已炒干)，加辣椒干在锅中间，用煎炸2分钟，再与肉炒5分钟。加白。
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看香辣牛肉干的做法步骤图：1、买一块牛腱子（瘦肉多），天气热的时候因为没有添加剂不容易保存，两个人吃的话二斤就够，人多的话。
香辣牛肉干的做法 香辣牛肉干的详细做法步骤：1、准备好材料 如图 2、牛肉用清水煮一下 3、大概十分钟左右如图 4、牛肉捞出，放入另一个干净的锅内，加入清水和调料，再加入一点.
香辣牛肉干的做法，香辣牛肉干怎么做请看步骤：1.牛肉泡去血水后捞出2.准备其他调料3.白芝麻用平底锅烤一下4.牛肉切小条5.用水焯一下，去除杂质6.一块块夹出7。.
