豫北名吃扁粉菜做法详解，扁粉菜是豫北地区特色小吃，为当地普通老百姓早餐及午餐的主食之一，一般配以葱油饼同食，在当地街头巷尾均有商家售卖。每天早晨和中午，许多上班。
扁粉菜怎么做更好吃？ 安阳扁粉菜是安阳居民最爱吃的饭菜之一。每天早上，上班族是扁粉菜的老食客，他们会经常去排档吃上一碗，因此，安阳的扁粉菜生意显的异常火爆。扁粉菜以粉条做主料，配以。
扁粉菜的做法 扁粉菜的详细做法步骤：1、用用温水浸泡扁粉(我用的是细粉)2、高汤煮沸加入宽粉，这里是用油放入锅内加八角花椒葱姜蒜爆香后加入水！3、汤煮沸后家入宽粉(细粉.
安阳扁粉菜的做法 1，脊骨斩小块洗净后放入冷水锅中焯去血沫和杂质。2，葱切段，姜切片 3，把焯好的脊骨和葱段姜片一齐放入锅中，加少许料酒，大火煮开后转文火熬煮三四个小时。。
扁粉菜的做法，扁粉菜做法 压力锅烧开水，下入焯好的骨头，下入姜和辣椒，花椒、八角等煮肉料放入调料盒中，压力锅上汽后压20分钟 2 取适量的骨头汤，也放入几块骨头，加盐。
