怎样做蒜爆羊？ 1、将羊肉切成片，然后放入南酒，盐，味精，淀粉，鸡蛋清；2、把大蒜去皮，嘿嘿，然后切成片待用，大约这么些个就可以了；3、这一步算是比较重要的～因为要花羊肉啦，也。
蒜爆羊肉怎么做，蒜爆羊肉是一道非常家常的硬菜，蒜香十足，肉香四溢，那么这么好吃的菜怎么做呢？快来学学吧！
鱼不蒜，羊不姜，你知道是什么意思吗？其实这句话完整的是“鱼不蒜，牛不韭，羊不姜”。其实就是字面的意思，做鱼不放蒜，做牛肉不放韭菜，做羊肉不放姜。。
蒜爆羊肉的做法，蒜爆羊肉怎么做请看蒜爆羊肉的做法步骤图：1、羊肉切片不要太薄 2、加料酒腌制1个小时左右 3、倒出料酒 4、放盐少许、白糖（10g）、淀粉、蛋清 5、抓匀。
蒜爆羊肉怎么做？ 蒜 爆 羊 肉 主料：羊后腿肉。辅料：大蒜（剥皮洗净，切片）、鸡蛋清、水淀粉。调料：盐、鸡精、胡椒粉、糖、醋、酱油、料酒。做法：将羊后腿肉洗净，切片，在切好的羊肉片。
蒜爆羊肉的家常做法
我家拿手菜——蒜爆羊肉
蒜爆羊肉的做法，蒜爆羊肉这道菜想必不少人品尝过，这道菜是属于回族风味，很多回族餐厅都有这个菜。现在让我们一起来学习这道菜的制作方法吧。
