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温度影响碱性蛋白酶 为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类.请回答有关问题:

2021-03-09知识5

买洗衣机是看到有简介说有活性酶,到底活性酶是什么东西,在洗衣机里起什么作用? 1.活性酶是起到消毒杀菌的作用,是一个消毒球。2.利用酶的活性洗涤,自动进行40℃预洗和60℃主洗,40℃的水温能有效的激活洗涤液中的活性酶,充分作用于衣物纤维,强力去污。3.这个程序就是针对床单床罩特设的,活性酶程序不仅可以去除污渍、汗味,还有更重要的人体脂肪油,活性酶洗用40度和60度的两个温度完美组合,所以无论是细菌油脂还是污渍都洗得很干净。扩展资料:酶(enzyme)是由活细胞产生的、对其底物具有高度特异性和高度催化效能的蛋白质或RNA。酶是一类极为重要的生物催化剂(biocatalyst)。由于酶的作用,生物体内的化学反应在极为温和的条件下也能高效和特异地进行。酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用;水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力;水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果。低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活。因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40~50℃。加酶洗衣粉很适合洗涤衬衣、被单、床单等大件物品。不适合洗涤丝毛织物,因为酶能破坏丝毛纤维,一旦不。

为了进一步增强洗衣粉去污能力,常在洗衣粉中添加各种酶类.回答下列问题: (1)①根据酶的催化作用的专一性特点,血渍、奶渍的主要成分是蛋白质,油污的主要成分是脂肪,土豆泥的主要成分是淀粉和纤维素.因此,洗衣粉中需要加入的酶类有碱性蛋白酶、碱性脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶.②酶的催化效果受温度影响,30~50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围,温度过高则会使酶变性而失去活性,因此切忌用70℃以上的热水.③血渍、奶渍等含有的大分子蛋白质在蛋白酶的作用下会被水解成可溶性多肽(氨基酸).(2)①根据曲线图分析,实验的自变量是洗衣粉的种类,探究加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力强弱及温度对洗衣粉洗涤效果的影响.②探究实验的设计应体现 单一变量、对照原则 等原则.③实验结果及分析:a.在适宜温度范围内,加酶洗衣粉较普通洗衣粉去污能力强;b.洗涤温度65℃时,加酶洗衣粉与普通洗衣粉两曲线重合,说明其中的酶已失活.④在此实验的基础上,欲继续探究加酶洗衣粉洗涤的最适宜温度,应在 35℃~55℃范围内设置更小的温度梯度进行实验.故答案为:(1)①(碱性)脂肪酶、淀粉酶、纤维素酶②酶的催化受温度影响,30~50℃是洗衣粉中的酶适宜温度范围 ③多肽(氨基酸)(2)①探究加酶洗衣粉与普通洗衣粉的去污能力强弱及。

温度影响碱性蛋白酶 为了进一步增强洗衣粉对血渍、奶渍、油污、土豆泥等衣物上常见污垢的去除能力,洗衣粉中常常会添加各种酶类.请回答有关问题:

什么是酵素洗、什么是清水洗 清水洗就是e799bee5baa6e79fa5e98193e58685e5aeb931333433623830放些自来水洗下,把布面的杂质和其他化学成分洗掉。酵素洗就是在水洗时候加入一种叫做酵素的化学药剂,这种药剂可以使面料起到蓬松的作用,不过使用酵素洗要注意的,面料使用的原料要选好一点,否则洗后所有纱线里面的疵点都会反映到面料上面来。酵素洗洗过的面料手感特别丰满,柔软。扩展资料洗涤方式酶的作用较慢,使用加酶洗衣粉时应将衣物在加酶洗衣粉的水溶液中预浸一段时间,再按正常方法洗涤衣物。加酶洗衣粉的pH值一般不大于10,在水温45~60℃时,能充分发挥洗涤作用;水温高于60℃时,碱性蛋白酶要失去活力;水温低于15℃时,酶的活性迅速下降,影响洗涤效果。低于40℃时,则酶作用缓慢,但不易被破坏而失活。因此,加入碱性蛋白酶的洗衣粉,最佳洗涤温度是40~50℃。加酶洗衣粉很适合洗涤衬衣、被单、床单等大件物品。不适合洗涤丝毛织物,一旦不留心用加酶洗衣粉洗涤丝毛蛋白质类织物,应赶快冲洗晾干。加酶洗衣粉中酶的活力是影响去污效果的重要指标。因为酶活力代表了有效酶制剂的含量和催化能力。一般洗涤剂加碱性蛋白酶约1000μ/g。国标GB 13171-91中,加酶洗衣粉的酶活力需≥650μ/。

书本怎么消毒?

洗涤剂去除油污的原理到底是什么 洗涤剂去除油污是一bai种乳化作用,du氢氧化钠等强碱zhi除油污的原理dao大不一样,是利用高温版下油脂在强碱溶液权中的皂化反应生成羧酸钠盐和甘油的原理。洗涤用品主要分两类:一是肥(香)皂;二是合成洗涤剂。合成洗涤剂中,洗衣粉约占2/3,液体洗涤剂约占1/3,固体合成洗涤用品相对较少。洗涤剂中都有十二烷基磺酸钠之类的表面活性剂,这类物质之所以成为乳化剂。溶于水之后,亲油基伸入油分子中,亲水基伸入水分子中,形成了乳浊液,利用这个原理除去油污。另外,乳化除去油污和反应除去油污都是生活中常见的例子:肥皂也是乳化剂,是油脂与氢氧化钠皂化反应之后生成的羧酸钠,与十二烷基磺酸钠的作用是一样的。扩展资料:洗衣粉种类日益增多,性能也不尽相同。目前有一种加酶洗衣粉,即加入了碱性蛋白酶生物催化剂,能“消化”顽固的蛋白质类污垢,如血渍、奶渍、草渍等,还能去除异味。酶是一种热敏性物质,温度是影响酶活性的一个重要因素。因此,使用加酶洗衣粉洗涤水温应控制在40℃左右,不可用60℃以上的水泡洗衣粉,以免酶制剂失去活性,影响去污效果。加酶洗衣粉也不能用来洗涤毛、丝绸类含蛋白质纤维的织物,因为酶能破坏蛋白质纤维结构。参考资料。

#温度影响碱性蛋白酶

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