我今天刚买的螃蟹，蒸熟后发现蟹黄里有黑褐色的块，请问能？吗？ 那是黑色的块是母蟹卵巢发育过分成熟后的样子，不过口感不是太好，你自己选择吃还是不吃啊。
蒸熟的螃蟹打开蟹盖是什么样子？ 很负责任的告诉你，你会看到一个像蛋黄大小的蟹黄…^0^！这是熟了。像黄油一样的蟹膏是蟹黄油。蒸螃蟹的做法：1、备好食材并清洗干净（必要时可以用小刷子刷），备好葱和姜。
煮死螃蟹熟了之后外形上与活螃蟹有什么区别 1、区别之2113色泽：一般死螃蟹煮熟后背5261部是暗红色，腹部是灰白的，4102如图例一所示。而新鲜的1653则是鲜红色的，腹部亮白，如图例二所示。图例一：图例二：2、区别之味道：死螃蟹煮熟后，大多会有种不同于海腥味的臭味。而活螃蟹煮熟后则没有。3、区别之壳的硬度：活螃蟹煮熟后壳很硬，大力用手压也不会凹，死螃蟹壳就比较软，用手一按就能按下去。扩展资料：一、螃蟹的营养价值1、螃蟹含有丰富的蛋白质，较少的脂肪和碳水化合物。2、蟹黄中的胆固醇含量较高。3、螃蟹含有丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素。4、螃蟹中含有丰富的维生素D。二、螃蟹的食用功效1、抗结核：螃蟹还有抗结核作用，吃蟹对结核病的康复大有补益。2、滋补、解毒：螃蟹有清热解毒、补骨添髓、养筋活血、通经络、利肢节、续绝伤、滋肝阴、充胃液之功效。对于淤血、损伤、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等疾病有一定的食疗效果三、螃蟹的适用人群一般人群均可食用。四、螃蟹的禁忌人群脾胃虚寒、痛经、怀孕妇女忌食。参考资料：-螃蟹
螃蟹煮熟了以后是什么颜色啊？ 螃蟹煮熟了以后是红色的。下面介绍蒸螃蟹的做法供参考，准备材料：螃蟹：3只、姜：5克、紫苏末：5克。1，螃蟹将绳子解开，然后放到水龙头下，用刷子将螃蟹刷洗干净备用。。
螃蟹煮到什么时候算熟 烹饪螃蟹 高温煮20至211330分钟专家提醒市民5261，在烹饪螃蟹时，应先4102把螃蟹放入淡盐水中浸一下，使其吐1653出污水和杂质，煮前先洗刷干净，而且一定要把蟹完全煮熟，最好经高温煮20至30分钟才吃。吃螃蟹时，蟹鳃、蟹胃不能吃。另外，不要吃醉蟹、生蟹和剩蟹。
