做南瓜饼，把南瓜煮熟和面粉拌一块儿，还是很稀不成型怎么办，第一次做 南瓜冷掉和面好

怎样用南瓜和面一起蒸馒头 做饺子用南瓜汁和面，是生南瓜榨汁好还是蒸好的南瓜打汁好？ 其实做饺子和面的话用生的南瓜汁来和面也是可以的，但是生南瓜在打成汁的时候是需要加入水去稀释的，所以和出的面颜色效果就不如蒸熟了的效果好。蒸好的南瓜就不需要再打汁了，蒸好的南瓜，我们用勺子把它捣碎，捣成稀糊的状态，等冷凉了以后再放入面里和面。这样和出的面非常柔软，而且颜色也非常嫩黄，包出的水饺就非常漂亮，可以用来做蔬果水饺，既好吃又好看。除了做水饺用到南瓜来和面以外，有时候我们会去做卡通馒头，蔬果馒头也会用到南瓜来和面的情况，做馒头的话，用南瓜和面，用生的南瓜汁或者是熟的南瓜泥都是可以的。如果想要颜色更深，也是一样的道理，建议用熟的南瓜泥来和面。接下来说一下哦，做饺子时用南瓜和面的步骤：1.首先我们南瓜去皮去籽，然后把它切成小块，放入盘中。上锅蒸20分钟，蒸熟以后取出。2.用勺子把南瓜捣碎，做成南瓜泥。3.等南瓜泥冷凉放入面粉中搅拌均匀，然后揉成面团。4.面团一定要揉光滑，把里面的气泡揉出，然后再醒十分钟，之后就可以拿来去下剂子包水饺啦。这里是铲子爱厨房，我是球球妈，一个爱下厨房不爱下馆子的宝妈。每天持续更新家常菜、面食、烘焙小吃的制作方法，欢迎与我一起交流成长！做南瓜饼，把南瓜煮熟和面粉拌一块儿，还是很稀不成型怎么办，第一次做 做法如下：1、准备材料：南瓜、面粉、面包糠、白糖。先把南瓜切块放入蒸锅15分钟蒸熟。2、蒸熟后，把南瓜压成泥。3、加入一勺白糖，根据自己的口味可以适当增减。4、加入面粉，比例1：1，太稀不成型，是因为面粉加少了，所以如果太稀时增加面粉用量，刚开始少加，控制比例。5、准备面包糠，倒入盆中，备用。6、把面团揉成长条。7、做成小饼，避免粘连，用食用油涂抹到案板上。8、蘸取面包糠后直接下锅炸4-5分钟，注意油温控制小火，避免里面夹生。9、炸至金黄色捞出，南瓜饼做成。做南瓜饼是用冷水和面还是温水和面好 温水，面粉更容易和南瓜融合在一起，面团变软的的时候，就可以擀成饼形。这样做出来的南瓜饼口感会更好，更滑！做南瓜饼时南瓜蒸熟后要放凉后再和面吗 做南瓜饼时南瓜蒸熟后不用放凉后再和面，直接就可以当面进去和的。第一次做南瓜馒头的个人经验，第一次做南瓜馒头，觉得还算可以的，毕竟不跟外面卖的比。而且有上次做的包子做榜样，感觉这次做馒头的每一个步骤都蛮熟的，就是每个效果都。

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