蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（ ）。 蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。[单选题]蛋白质氨基酸模式与人体蛋白质氨基酸模式较接近的是（）。[三级公共营养师》专业技能]A。.
当食物中蛋白质氨基酸模式与人体需要的蛋白质氨基酸模式越接近时，该蛋白质的A．利用率越高B．必需 正确答案：A
请问：“必需氨基酸比值愈接近人体必需氨基酸模式的食物的蛋白质属优质蛋白质”这句话错吗？错在哪里？ 这句话是对的鸡蛋的必需氨基酸比值接近人体必需氨基酸模式，所以鸡蛋蛋白是优质蛋白
（）与人体蛋白质氨基酸模式最为接近。 A、牛奶 羊肉
下列关于氨基酸模式的描述，错误的是（） A.食物蛋白质氨基酸模式与人体氨基酸模式越接 参考答案：B解析：该题主要考核对氨基酸模式的理解。氨基酸模式指的是必需氨基酸，因此选B。
下列食物蛋白质的氨基酸组成与人体蛋白质氨基酸模式最为接近的是______。A．牛奶 参考答案：B
