食用油有哪几种加工工艺，它们都有什么区别？ 目前工2113业生产食用油只有“压榨5261法”和“浸出法”两种。压4102榨法是靠物理压力将油脂直接从油料中1653分离出来；浸出法则采用有机溶剂将油脂从原料中浸提出来，在经过“六脱”去掉溶剂，国家标准允许有限量溶剂残留。理论上讲压榨法更天然，浸出法产量更高。实验室还有一种超临界萃取的方法，用二氧化碳萃取，理论上讲这种方法是最有优势的，业内一般只用于香精、精油的提取，还没见谁用在食用油上。冷榨、热榨都属于压榨法，油料作物在加热后出油率高(就像炒熟的花生更香)，所以热榨法是行业内的常规做法。最近几年油脂加热(或者反复加热)带来的影响有些妖魔化，所以，才有企业使用冷榨这个概念，但冷榨只是控制温度在一定范围内，对油脂的影响有多大，或者说冷榨、热榨在食用油的营养、安全方面的差异，并没有确切的说明和显著的差异，毕竟国家标准对压榨法食用油给的是一个指标。求采纳
为什么工厂生产的食品都要放各种添加剂？ 本题已收入知乎圆桌？吃得明白，更多食品安全话题欢迎关注讨论。防腐剂就不用说了，保证保质期更…
我想在家办个食用油加工厂，请问需要哪些手续，越详细越好，谢谢？办理营业执照手续：（一）投资人签署的个人独资企业设立申请书；（二）投资人身份证明；。
油脂加工工艺与设备的介绍 《油脂加工工艺与设备》化学工业出版社出版的图书。本书共分十三章，系统介绍了油脂脱胶、工艺过程和生产设备，同时对人造奶油、起酥油、巧克力糖果、调味油脂等油脂制品的原料、配方、产品品质、生产工艺和设备等进行了阐述，对油脂及其制品的包装、劣变及安全储存做了介绍。本书内容理论与生产实际有机结合，对油脂的生产加工具有实际的指导作用。
废弃油脂如果已经用于加工制作食品怎么处理 第一百二十四条 违反本法规定，有下列情形之一的，由食品药品监督管理部门吊销许可证；没收违法所得、违法生产经营的食品和用于。
油脂化工厂是干嘛的 oleochemical industry油脂化学工知业的简称，也包括油脂化学工艺和油脂化学工程。以往仅指以油脂为原料进行较简单化学加工的工业。现代的油脂化工则包括从含油脂的物料，如植物的种子、果实、根茎和动物的组织、骨骼道等，通过各种物理的、化学的、生物的、物理化学的和(或)生物化学的工艺方法进行专油脂的制备、精炼和改质，生产各种油脂产品；以及从油脂出发，生产各种皂类产属品、各种脂肪酸及脂肪酸衍生物的工业。
开一个动物油提炼厂需要那些手续，到那些部门办理？ 开油脂公司需要办理的证件：食品卫生许可证（卫生监督所）、消防安全许可证（消防局）、税务登记证（国，地税务局）、营业执照（工商行政主管部门）、环境保护许可证（环保。
油脂加工会有什么危害？ 油脂加工中可能引入的毒油籽在制油加工的过程中，同样可能带来污染。压榨 加工是直接采用物理压榨的方法进行出油，不会引入溶剂 污染，相比而言所产油脂质量较好。特别是。
