怎样看出鱼熟了没? 判断 鱼肉 熟不熟具体有以下两种方法: 1、用筷子戳的方法:拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则说明鱼已经熟了。2、观察鱼眼变化法:由于鱼没煮熟吃了会怎样呢?今天蒸的鱼居然没有熟透,然后给孩子吃了一点才发现,怎么办? 你没读书的话,吃起来会比较心不好吃哦,建议煮熟了。鱼没煮熟吃了会怎样呢?今天蒸的鱼居然没有熟透,然后给投诉邮箱:baobao-fankui@baidu.com 世界很复杂 百度更懂你鱼肉怎样才算煮熟? 我一直认为鱼肉很好烂,但朋友说一定是一夹散掉才算熟,今天吃的火锅鱼感觉肉有点硬,平常吃鱼差不多那个时候就能吃,但朋友说是还没熟的原因。请问哪位知道到底什么才是鱼没蒸熟,再放锅里多蒸一次会不会影响口感? 这个其实和鱼回热一个道理,总有一次吃不完扔了又不舍得的时候,再次蒸,再放点料酒就好了。味道肯定没有第一次那么好。个人蒸鱼技巧:一次蒸到恰到好处,如果再次上锅,外面必然过火,一般开水后放鱼蒸,二斤以内十分钟,二到三斤十二分钟。鱼出的水最好倒掉再浇熬制的汁,这样可以去除过重的腥气。不过我为了方便,每次我都是提前就将盐、酱油、料酒一起腌制鱼,再塞葱白姜丝蒸熟就开吃。清蒸鱼不熟就吃 会有什么后果 生鱼都可以食用的,不过最好下次蒸15分钟再吃,鱼体内会有一些不为人眼所见的细菌,在高温下15分钟才会死亡吃了没主熟的鱼会怎么样? 病情分析:你好,这样我们也不能确定是否会感染寄生虫,这要看这条鱼里是否有,你是不是吃到?指导意见:所以你不要乱想,现在的鱼一般情况下都经过人工养殖并不是在野外有细菌的地方,不会有事的。吃没熟的鱼有没事? 一2113、鱼未煮熟吃了未经煮熟的5261鱼可能会导致寄生虫感染4102。当你在家中烹调1653鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。二、过度油炸油炸鱼也可能会使鱼的汞含量上升。鱼类过度油炸,或者与高脂肪、高热量的酱料搭配,很快就会变成一道不健康的膳食。是非常不宜吃鱼肉的时机。三、含汞量高的鱼类大多数的鱼类都被汞轻微污染过,大多数健康的成年人体内对分解微量的汞是没有问题的。但怀孕或哺乳的妇女和儿童应避免一些鱼类和贝类,以减轻汞毒的危害。体积较大的鱼类含汞量最高,如鲨鱼、箭鱼、鲭鱼、方头鱼。对于大多数人来说,最好尽量避免食用这些鱼。可以选择用含汞量较少的其它品种的鱼类和贝类替代它们,如虾,鳕鱼,罐装金枪鱼,鲑鱼和鲶鱼等。鱼没煮熟吃了会怎么样啊? 鱼未蒸熟就吃,有可能会得急性肠胃炎。吃了未经煮熟的鱼可能会导致寄生虫感染。当你在家中烹调鱼的时候,请确保鱼肉至易剥落和嫩滑的状态,肉类应没有任何半透明的迹象。不要把还未煮熟的鱼和其它食物的盘子放在一起,避免交叉污染。实在担心就观察一段时间,若是身体不适,可以去医院检查个大便常规,听从医生指导治疗及用药了。要想肠胃好,平时要多注意以下几个方面。1.饮食清淡,多吃蔬果。2.不吃隔夜,不吃油腻。3.晚上喝粥,中午喝汤。4.早起早睡,饭后散步。怎么判断鱼有没蒸熟 1拿一根筷子从鱼头后一厘米的地方插入鱼肉,如果能轻易地把鱼肉插透则证明鱼已经熟了。2、看鱼眼.由于活鱼的肌肉受热后收缩较大,所以活鱼成熟后鱼的眼睛往往向外凸出。鱼煮熟后怎样看它新不新鲜 一、外表正常新鲜的鱼蒸熟的时候,鱼肉会与鱼骨头分离,特别是鱼背部的那一块肉。而鱼的腹部会与背部的鱼肉会有一条正常的连接线。沿着这条线划开,再在鱼的尾部用筷子一铲,整一块鱼肉就可以轻松地铲起来。用同样的方法去铲不新鲜的鱼,可以看到鱼肉比较散,铲不起来,很柴,和新鲜的鱼是无法比的。新鲜的鱼肉很容易夹起,鱼肉容易与鱼骨分离。而不新鲜的鱼就相反了。二、气味新鲜的鱼是没有其他的异味。三、口感时间长的鱼肉入口就碎了而新鲜的鱼肉用牙咬有轻微的粘牙的感觉。扩展资料1、望如果是淡水鱼,那一目了然,鱼缸里游得欢的就是你的选择。如果是海鱼或从异地运输来的淡水鱼,绝对要以貌取“鱼”了。鱼越新鲜,周身越发亮,那是健康的自然光泽,如同人的皮肤。观察鱼身是否完整,鳞片是否齐全,是否有腐迹。另外,注意观看鱼的眼睛,越是新鲜的鱼,眼睛越是黑白分明不凹陷。2、闻新鲜鱼带有自然腥气,若没有,说明那鱼存放很久了。海鱼更是带有明显不同于内陆鱼的海洋气息。2、问信任卖鱼的人吧,毕竟卖给你坏鱼对他不是件值得的事,除非他不想你做回头客。4、切伸出手指按一下鱼身,按时有阻力,松开很快复位的,就是新鲜的。参考资料来源:中国
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