好吃到爆的蒜爆鱼怎么做 主料鲤鱼一条辅料蒜一头 辣椒适量蒜爆鱼的做法步骤1.将鱼洗净，出沥干水分，在鱼背切花刀。2.用料酒和盐，腌十分钟左右。3.备好蒜末，辣椒丝。用盐、糖、蚝油、醋、豉油等调好汁备用。4.水开后，将鱼放入锅内煮熟（5分钟）左右，将调好的汁浇在鱼身上，将蒜铺在鱼身上。5.锅烧热，倒入油，将辣椒花椒放入锅内炒香，注意别炒糊了。淋在有蒜的地方。
蒜蒸鲍鱼的做法，蒜蒸鲍鱼怎么做请看步骤：1.看贴士 蒜蒸鲍鱼的烹饪技巧 泰椒切成沫和蒜蓉，醋，海鲜酱油，蚝油，味精，盐拌开，鲍鱼清洗干净，剔出来，壳刷干净，把拌好的。
蒜蓉蒸鲍鱼 1.将鲍鱼壳洗刷干净，将鲍鱼肉从壳中挖出。2.去掉鲍鱼和壳连接一侧的黑色的肠胃。3.将鲍鱼肉平整的一面切十字花刀。4.土豆切丝备用。（主要是为了摆盘装饰，可以省略）5。.
蒜爆鱼
蒜蒸鲍鱼的做法，蒜蒸鲍鱼怎么做请看步骤：1.用刀延着鲍鱼的壳子，将鲍鱼肉从壳子里剔出来，摘掉不必要的内脏组织。壳用刷子刷干净2.洗净的鲍鱼，在表面用刀切出十字花，。
在家做蒜蓉蒸鲍鱼教程
蒜蓉蒸鲍鱼 1.鲜活鲍鱼3只。2.洗净，在表面划几刀，容易入味。3.葱.大蒜剥皮备用。4.把葱.大蒜切成细末。5.锅里放入花生油烧热，下入葱蒜末爆香。6.到入碗中，加入味极鲜生抽。.
蒜爆鱼清蒸多长时间 锅里放入鲤鱼，加入没过鱼的清水，再放上几片姜，这样更加的去腥提鲜；大火煮开后，再煮5分钟即可关火（一斤多点的鱼我煮了8分钟，时间有点长了）
蒜蒸鲍鱼的做法，鲍鱼，它的营养价值极为丰富，不但含有十分丰富的蛋白质，而且还有很多的人体必需的营养元素，例如钙、铁、碘和维生素A等，具有滋阴调经，平肝固肾，提高。
