如果将人体比作是一座小城市，那血液起到的就是“输送车”的作用，通过流动的血液能将营养物质、新鲜氧气输送到人体各处。
同时，各器官代谢的废物，也会随着血液输送至相应的代谢器官中。如果这趟“车”有堵车、行驶缓慢的情况，那影响也无疑是全身性的！
一旦血液输送缓慢(血黏度高)、受阻(血栓)，机体组织就会陷入缺血氧状态，可能会诱发多种慢性病，甚至是造成脑梗、心梗等致命性疾病发作！
所谓的血黏度高，在临床上也被称为高黏血症，其和血液中有形成分增加、血流阻力变大有直接关系！
血黏度高度与否可受到多种因素影响，比如血细胞有异常、患高血脂、糖尿病等，都可造成血粘度增加。
除此外，某些外界因素也会影响血黏度，这包括了饮水量、运动、和天气变化、进食等，其中“食物”选择尤为重要。
以下四类食物是血栓、血黏度升高背后的凶手，现在减少食用或许来得及：
1、高脂类：高脂肪类食物有很多，比如各种肥肉、油炸食品、动物油脂等。虽说高血脂与直接进食脂肪类食物没有必然的关联。
但是如果长期大量摄入高脂肪食物，却会造成肥胖、肝脏代谢异常等问题出现，脂类物质无法被机体消耗，不仅会诱发脂肪肝。
同时还会导致甘油三酯类物质在血管壁上堆积，从而增加血黏稠度、促使动脉硬化、血栓等问题出现；
2、高糖食物：这里要提到一个名为“中性脂肪”的概念，用通俗的话来说，其就是上文中提到的甘油三酯，甘油三酯在皮下堆积，就形成了所谓的皮下脂肪。
而日常生活中，甘油三酯的来源除了高脂肪食物外，就是碳水化合物。
摄入过多含糖食物，就会增加碳水的含量，这包括了碳酸饮料、糖果、奶油甜品等；
3、高盐分：高盐分与心脑血管病之间有必然关联，而日常生活中的高盐分饮食，指的不单单是食物中添加了大量食盐，腌制食物、加工肉类等，都含有极高的盐分。
而盐的主要成分就是氯化钠，长期大量摄入盐分，就会造成血液中钠离子含量超标，不仅会增加血黏度，还可诱发水钠潴留、血压升高等多个问题，久而久之动脉粥样硬化也会找上自己；
4、酒精：无论是哪一种酒水，只要是通过粮食酿制而成的，就属于高热量饮品。
同时在酒精代谢的过程中，会氧化消耗辅酶，并让脂肪酸释放到血液中，促使肝脏合成更多的甘油三酯。
另外，酒精还会抑制血液中的蛋白，不仅可造成酒精性脂肪肝，还可导致血黏稠度增加、高血脂疾病发作！
如果不想在未来被心脑血管病找上门，以上四类食物在生活中就应少吃。
除此外，大家还应平衡一日三餐的饮食，对蛋白质、维生素以及微量元素、膳食纤维的摄入都不能少，可将蔬菜水果、粗粮、禽肉类等搭配在一日三餐中，以便能维持正常的身体需求。
