测定酸度、酸值时，要求趁热迅速滴定，其原因之一是为了减少（）对测定结果的影响。A、H 参考答案：D
测大豆磷脂的酸值时，用氢氧化钠滴定液滴定时，怎么确定终点？ 接近终点时就应该缓慢滴加了，轻微旋摇，待无变化再次滴加
测定油中酸值时，加煮沸几分钟？滴定应在几分钟内完成？为什么
为什么在油酸酸值的滴定过程中，溶液始终要殖吻 你是要测酸值吧 油酸与乙醇是不互溶的，一般用无水乙醚和乙醇的混合物（2：1），样品取1g左右就可以了，用氢氧化钠标准溶液滴定至红色，30s不消失就可以了 这个是有国标的，你可以去查一下
