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“可可戚风蛋糕卷（来自中岛老师的方子）”的相关菜谱
希望可以推荐一本制作 蛋糕甜点 的书籍？ 老婆最近迷上了烘焙，她本身就对这些很感兴趣，而且也属于肯下苦功的那种。希望有经验的老师可以推荐一本…
可可戚风蛋糕卷（来自中岛老师的方子） 在我的菜谱或菜单里有发布，大家也可以试试，萝卜青菜各有所好，总有一种是适合您操作而且不会失败的方子：小山卷 http：//www.douguo.com/cookbook/1075094.html 。
戚风蛋糕糊混好后可以放多久不会消泡？有推荐的书籍吗？ 如题，其他需要打发的蛋糕呢？放冰箱会好点吗？如果我家的烤箱只有30L，那么我要烤300个杯子蛋糕，哦多开o…
黑糖果干戚风蛋糕 1.各原料备用。朗姆酒和水混合，黑糖或红糖有结块的提前压碎，最好过筛。蛋黄蛋白分离。2.蛋白放冷冻里冻到边缘有一层薄冰。3.蛋黄加入20克红糖搅拌至溶解，加入朗姆酒和水。
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