急救：为什么嗜酸性粒细胞（带大量正电荷的蛋白质）呈碱性？重点回答一下为什么呈碱性是带正电？ 首先嗜酸性2113之称自然是因为呈5261碱性需要和酸中和其次呈碱性4102与带正电并不矛盾1653根据Lewis酸碱理论 凡是可以接受外来电子对的分子、基团或离子为酸；凡可以提供电子对的分子、为碱。根据HSAB 体积小，正电荷数高，可极化性低的中心原子称作硬酸，体积大，正电荷数低，可极化性高的中心原子称作软酸。将电负性高，极化性低难被氧化的配位原子称为硬碱，反之为软碱。硬酸和硬碱以库仑力作为主要的作用力；软酸和软碱以共价键力作为主要的相互作用力。由于蛋白质独特的空间结构、二硫键与酰胺键较多，可以提供电子对，即便带大量正电荷，嗜酸性粒细胞仍属于软碱。
蛋白质有带电荷？
蛋白质为两性电解质，大多数在酸性溶液中带什么电荷？，在碱性溶液中带什么电荷？ 大部分蛋白质的 pI在6左右，所以笼统地说，酸性带正电，碱性带负电。
蛋白质为两性电解质，在酸性条件下带什么电荷？为什么呢？碱性蛋白质是PH=7时带负电荷吗？ |酸性带正电荷碱性2113带负电荷pH=7整体不带5261电荷H4102R-C-COOHNH2酸性条件下H HR-C-COOH+H+R-C-COOHNH2 NH3+正电1653荷碱性条件下H HR-C-COOH+OH-=R-C-COO-+H2ONH2 NH2负电荷PH=7时不带电荷
为什么带正电荷的蛋白质一般为碱性蛋白质，他带正电一般能提供质子，在水中显酸性才对？ 带正电一般是所含得-NH2容易变成-NH3+，所以带正电的碱性多。是在水中结合质子了。
为什么蛋白质带正电荷多易与酸性染料结合 蛋白质带正电荷 说明蛋白质酸性基团被中和 被封闭 碱性基团-NH2被质子化 带正电荷 此时蛋白质显碱性 自然会与酸性染料结合
碱性蛋白质带什么电 蛋白质是两性电2113解质，当PH>；pI（等电点）时5261带负电荷，在电场作用下向正极移4102动：PH>；PI时带正电1653荷，在电场作用下向负极移动：PH=PI时净电荷为零，在电场作用下既不向正极移动也不向负极移动，此时的PH值即是该蛋白的PI值（等电点）。说明：等电点对于不同的蛋白质不一样，所以不能简单说“在酸性溶液中带什么电荷？在碱性溶液中带什么电荷？人体内pH=7.4；而体内大部分蛋白质的 pI；所以人体内大部分蛋白质带负电荷。
在酸性或碱性溶液中 蛋白质带有正电荷或负电荷 为什么较为稳定？ 蛋白质是由α-氨基酸通2113过肽键构成5261的高分子化合物，4102在蛋白质分子中存在着氨基和羧基1653，因此跟氨基酸相似，蛋白质也是两性物质。当PH>；pI（等电点）时带负电荷，在电场作用下向正极移动：PH>；PI时带正电荷，在电场作用下向负极移动：PH=PI时净电荷为零，在电场作用下既不向正极移动也不向负极移动，此时的PH值即是该蛋白的PI值（等电点）。等电点对于不同的蛋白质不一样，所以不能简单说“在酸性溶液中带什么电荷？在碱性溶液中带什么电荷？人体内pH=7.4；而体内大部分蛋白质的 pI；所以人体内大部分蛋白质带负电荷。参考资料：度娘shhhxjsh 的回答：http：//zhidao.baidu.com/link？url=xz18uwWcb_EsNA7IRVq27kD-ZuW9f8cVRmEWT-ea9BPpQvN8spyp70hshrBlkfacALtHXaEMqk_lDlFjuOa-7_
