男人要会做几个拿手菜？如何做才算拿手？
我开了个饭店，想学几个拿手家常菜不想买书看能在电脑里找到吗怎么找
我想学做几个拿手好菜，不一定是给爱人做的，也可以在休闲的时候犒劳自己或者慰劳下辛苦多年的父母 上网查，有不少呐。糖醋鱼 鸡蛋·山药·木耳炒着吃即营养又保健。鸡蛋炒好后把山药木耳放到锅里一起抄翻炒后把调好的汁往锅里一倒翻炒后出锅很好吃的，酸口放点醋。。
想学烧菜，一般家庭的菜食怎么做好吃，请大家介绍拿手菜两个？ 试3试吧？2113在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《5261多彩芦4102笋》-主料：芦笋，熟火腿，1653蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》-主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法：1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》-主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒做法：1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）2.高压锅冒气，。
我想学几个厉害的菜 以后别人问我拿手菜是什么我也可以说的出口 可是我学什么呢 学自己喜欢吃的还是 鱼香肉丝！麻辣香锅！宫保鸡丁！酸汤鱼！既下饭，又好吃，还有特色！
我想学做两个拿手的家常菜，要简单的 你可以试试我教你的这道\"金钱黄瓜\"这道菜。首先将黄瓜洗净切圆片装入盘中，放少许姜丝、干辣椒丝、辣椒油、盐、料酒、白醋、白糖、鸡精调匀后入味10分钟后便可食用。。
好朋友要去见公婆了，想学做两三个拿手菜为自己增加点亮点，请大家推荐下，希望不太复杂又拿得上台面 你可以上美食家和豆果网上面去找，那里什么菜都有而且还有很详细的做法呢
想学烧菜，一般家庭的菜食怎么做好吃，请大家介绍拿手菜两个？ 试3试吧？在家里，俺就是常常这么做的：超可口！《多彩芦笋》-主料：芦笋，熟火腿，蘑菇。调料：葱末，姜末，盐。做法：1.将芦笋洗净，削去根部；火腿切成薄片；蘑菇洗净；葱姜分别切末备用。2.将芦笋和蘑菇分别放入沸水中焯烫，取出过凉沥干水分；将芦笋切段。3.炒锅倒油烧热，至五成热时，下葱姜末爆香，随后放入芦笋，火腿，蘑菇翻炒，最后加盐调味炒匀即可出锅。4.也可以放入一些清汤，待收汁后出锅。还有一道荤菜！《香菇滑鸡》-主料：鸡一只辅料：水发香菇10朵，小洋葱5个，大蒜5个做法：1、沙锅加油火上加热，7成热时加入洋葱大蒜。2、待洋葱大蒜炒半分钟出味后，加入鸡块，翻炒至鸡肉变白。3、跟着放入香菇、一勺料酒、2勺生抽，翻炒均匀。4、最后倒入漫过鸡肉的清水及适量精盐，盖上锅盖后小火慢慢焖到水收干，即可装盘。再来一道靓汤！《茶香牛肉汤》-主料：牛肉辅料：青豆，铁观音茶叶，柠檬（两片），橙子（橙皮若干片），八角（两三个），枸杞少许，黑胡椒碎，桂皮，香叶，花椒做法：1.茶叶泡茶待用，只留少许茶叶，柠檬两片，橙皮切丝，把所有的配料与牛肉倒在一起，加水，用高压锅炖（也可以用炖锅炖）2.高压锅冒气，调最小，再炖二十分钟，。
