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安阳名吃扁粉菜 河南·安阳的名吃扁粉菜怎么做?

2021-03-09知识9

扁粉菜是哪里的名吃?里面都有些什么? 扁粉菜是河南·安阳的名吃。扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。扁粉菜的关键是高汤,高汤味道的好坏,直接影响扁粉菜的味道,因此,安阳扁粉。

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豫北名吃扁粉菜做法详解,扁粉菜是豫北地区特色小吃,为当地普通老百姓早餐及午餐的主食之一,一般配以葱油饼同食,在当地街头巷尾均有商家售卖。每天早晨和中午,许多上班。

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