生豆子用打磨机磨成粉用热水可以直接冲着喝吗？ 不行。仅仅靠热水冲不能破坏胰蛋白酶抑制剂，必须煮沸。豆浆必须在煮沸腾后，再煮15到20分钟，至少也得10分钟，饮用才安全。煮豆浆的时候没有煮透，豆浆中所含的胰蛋白酶和皂角毒会刺激胃与肠道，从而引起恶心、呕吐，还有一些腹泻现象。一般豆浆煮到80℃的时候，它就会出现一种假沸现象。这时候，很多人就误以为豆浆已经煮熟了，其实，这时候还需要继续煮3～5分钟，豆浆里的有害的物质才能被破坏，才能失去活性。同时，大豆最好在浸泡后再磨浆，比干豆磨浆更有利于营养物质的消化吸收。豆浆里含有一种叫“胰蛋白酶抑制剂”的成分，这个东西对身体有害，所以在喝之前应该把它破坏掉，而破坏的方法就是煮熟。胰蛋白酶抑制剂遇热会膨胀，所以会有一个‘假沸’现象。扩展资料豆浆中含有一种毒性物质，叫皂素。皂素在100℃时很快被分解而失去毒性。因此煮透的豆浆是不会发生中毒的。但皂素受热非常容易膨胀，每当豆浆加热到80~90℃时，就形成许多气泡，向上翻滚，出现假沸现象。没有经验的人认为豆浆已经煮透，不再继续烧煮。其实皂素没有完全被分解，喝了这种假沸的豆浆就会发生食物中毒。所以，豆浆煮沸后，再继续烧3~5分钟，才能饮用。参考资料来源：人民网-吃这些。
想买一台多功能咖啡机，放了豆子就能打磨，烧煮、饮用，大概多少钱呢？楼主说的就是全自动咖啡机哦，方便快捷，推荐一个实惠的给你，喜客咖啡机，可去淘宝搜索：麦伊咖啡 。
电动豆浆机转动的叶轮将豆子打磨碾碎，加热棒将豆浆加热煮熟，关于制作豆浆的过程，下。 电动豆浆机转动的叶轮将豆子打磨碾碎，加热棒将豆浆加热煮熟，关于制作豆浆的过程，下列说法正确的是()A．通电后电动机将机械能转化为电能 B．从开始加热到豆浆煮熟的过程。
没有打磨机怎么把熟黄豆弄成黄豆粉 放碗里用擀面杖碾碎？效率太低，而且也不会太粉。
豆浆机打磨豆子和熬粥那个好？有营养？如果用豆浆机打豆子，豆子提前煮半熟有营养，还是用生的豆子打磨 我的豆浆：用生的，浸泡8个小时，然后豆子1：开水4；打出来的豆浆有点涩涩的。后来我改进了，泡完后用开水煮15分钟，然后再打豆浆，那个美味噢，不要太香噢，打完倒进杯子再随自己口味放糖或者蜂蜜之类的调味东东。O(∩_∩)O~祝你喝出健康
生豆子用打磨机磨成粉用热水可以直接冲着喝吗？ 最好还是煮一下，或者至少在打磨之前先清洗一下豆子。
