酶活力的常用测定方法？ 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：马晓晓碱性蛋2113白酶及各种蛋白酶活力5261测定方法及测定有感因长期测定4102碱性蛋白酶酶活力与角蛋白酶1653活力与胶原酶活力和弹性蛋白酶活力，碱性蛋白酶活力测定还好，因有国家标准，测定按照国标来便可大大减少误差。其余酶活力测定过程中因无统一标准且底物差异大，导致长期酶活力测定的混乱，各种酶活力测定方法与各种试剂添加，最后实际测定的酶活力只能仅作参考。以下是各种蛋白酶活力测定方法及标曲绘制：碱性蛋白酶测定方法根据国标GB/T23527-2009附录B蛋白酶活力测定福林法以下是方法碱性蛋白酶的测定方法参考GB/T23527-2009附录B中福林酚法进行，即1个酶活力单位（U/mL）定义为1mL酶液在40℃、pH=10.5条件下反应1min水解酪蛋白产生1μg酪氨酸所需要的酶量，主要步骤如下。2.2.6.1标准曲线的绘制（1）L-酪氨酸标准溶液：按表2-6配制。管号表2-6L-酪氨酸标准溶液配置表Table2-6L-Tyrosinestandardsolutionform酪氨酸标准溶液的浓度/（μg/mL）取100μg/mL酪氨酸标准溶液的体积/（mL）取水的体积/（mL）001102203304405500101928374655（2）分别取上述溶液各1.00mL，各加0.4mol/L碳酸钠溶液5.0mL，福林试剂使用液1。.
碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶，指在碱性条件下能够水解蛋白质肽键的酶，最适pH在9~11范围内。广泛应用于洗涤剂、食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。碱性蛋白酶是经细菌原生质体诱变方法造育的2709枯草杆微生物通过深层发酵、提取及精制而成的一种蛋白水解酶，属于一种丝氨酸脆外高碱性蛋白酶，它能水解蛋白质分子肽链生成多肽或氨基酸，具有较强的分解蛋白质的能力。生产工艺是采用微滤超滤膜分离、喷雾干燥或真空冷冻干燥等先进技术，广泛应用于食品、医疗、酿造、丝绸、制革等行业。
测定蛋白酶活力时为什么要严格控制反应时间？ 为什么酶要放在冰箱里啊？简单的说，酶是有寿命的，时间长了，你就不知道是酶本身降解了，还是参与反应消耗了，这是两个截然不同的概念
酶活力测定的注意事项有哪些 最低0.27元开通文库会员，查看完整内容>；原发布者：马晓晓碱性2113蛋白酶及各种蛋白酶活力测定方法及测5261定有感因长期测定碱性蛋白4102酶酶活力与角蛋白1653酶活力与胶原酶活力和弹性蛋白酶活力，碱性蛋白酶活力测定还好，因有国家标准，测定按照国标来便可大大减少误差。其余酶活力测定过程中因无统一标准且底物差异大，导致长期酶活力测定的混乱，各种酶活力测定方法与各种试剂添加，最后实际测定的酶活力只能仅作参考。以下是各种蛋白酶活力测定方法及标曲绘制：碱性蛋白酶测定方法根据国标GB/T23527-2009附录B蛋白酶活力测定福林法以下是方法碱性蛋白酶的测定方法参考GB/T23527-2009附录B中福林酚法进行，即1个酶活力单位（U/mL）定义为1mL酶液在40℃、pH=10.5条件下反应1min水解酪蛋白产生1μg酪氨酸所需要的酶量，主要步骤如下。2.2.6.1标准曲线的绘制（1）L-酪氨酸标准溶液：按表2-6配制。管号表2-6L-酪氨酸标准溶液配置表Table2-6L-Tyrosinestandardsolutionform酪氨酸标准溶液的浓度/（μg/mL）取100μg/mL酪氨酸标准溶液的体积/（mL）取水的体积/（mL）001102203304405500101928374655（2）分别取上述溶液各1.00mL，各加0.4mol/L碳酸钠溶液5.0mL，福林试剂使用液1。.
生化实验报告 胰蛋白酶活力测定 去文库，查看完整内容>；内容来自用户：huang900722胰蛋白酶活力测定一、实验原理1、福林—酚试剂中的磷钨酸和磷钼酸，在碱性条件下极不稳定，易62616964757a686964616fe4b893e5b19e31333433646366被酚类化合物还原为蓝色化合物（钨蓝和钼蓝）。2、蛋白质中含具酚基的氨基酸（酪氨酸、色氨酸、苯丙氨酸），用胰蛋白酶水解蛋白底物，生成含酚基的氨基酸与福林—酚试剂反应，生成蓝色化合物，在一定的范围内，蓝色化合物颜色的深浅与酶活力的大小成正比。二、实验仪器1、试管2、7220分光光度计3、恒温水浴锅三、实验试剂1、福林试剂B：见福林(Folin)-酚试剂法测定蛋白质的浓度部分(冰箱中)2、0.55mol/L碳酸钠溶液：58.3g无水碳酸钠溶于蒸馏水，稀释并定容至1000ml3、10%三氯乙酸溶液4、0.2mol/L磷酸缓冲液(pH7.5)：5、0.5%酪素溶液：称取0.5g酪素，以0.5mol/L氢氧化钠1ml湿润，再加少量0.2mol/L磷酸缓冲液稀释。在水浴中煮沸溶解，冷却，稀释并容至100ml，冷藏在(冰箱)里。6、500ug/L酪氨酸溶液7、胰蛋白酶溶液(冰箱中)四、实验步骤1、标准曲线的制作：按下表加入试剂：管号｜1｜2｜3｜4｜5｜6｜500ug/酪氨酸溶液/ml｜00.2｜0.4｜0.6｜0.8｜1.0｜蒸馏水/ml｜。
碱性蛋白酶盐析实验酶催化反应中，为什么要精确控制时间
如何使用Folin-酚法测定蛋白酶的活力？ 实验原理：采用Folin-酚法测定，Folin-酚试剂由甲试剂和乙试剂组成.甲试剂由碳酸钠，氢氧化钠，硫酸铜及酒石酸钾钠（KNaC4H4O6？4H2O）组成.多肽中的肽键在碱性条件下，与酒石酸钾钠铜盐溶液起作用，生成紫红色络合物.乙试剂是由磷钼酸、磷钨酸、硫酸和溴等组成.此试剂在碱性条件下，易被多肽中酪氨酸的酚基还原呈蓝色反应，其色泽深浅与多肽含量成正比[28].实验所需试剂的配置：(1)试剂甲：(A)：10g Na2CO3，2g NaOH和0.25g酒石酸钾钠（KNaC4H4O6？4H2O），溶解于500mL去离子水.(B)：0.5g 硫酸铜（CuSO4？5H2O）溶解于100mL 去离子水中；将50份（A）与1份（B）混合，即为试剂甲.(2)试剂乙：将Folin-酚试剂与去离子水按1：1混合.(3)标准蛋白质溶液：精确称取结晶牛血清蛋白，溶于去离子水中，浓度为250μg/mL左右.牛血清蛋白溶于水，若混浊，可改用0.9%（质量分数）NaCl溶液.(4)样品溶液：通常根据样品中蛋白含量的不同，样品在测定前需要进行适当倍数的稀释.实验步骤：(1)标准曲线的测定：取16支大试管，1支作空白，3只留作未知样品，其余试管分成两组，分别加入0，0.1，0.2，0.4，0.6，0.8，1.0 mL标准蛋白质溶液（浓度为250μg/mL）.用水补足到1.0 mL，然后每支试管加入5mL试剂甲，在漩涡混合器。
碱性蛋白酶是什么？ 碱性蛋白酶是目前市场上流行的洗涤添加剂，能大幅度提高洗涤去污能力，特别对血渍、汗渍、奶渍、油渍等蛋白类污垢，具有独特的洗涤效果。碱性蛋白酶在技术上采用细菌原生质。
