你家有什么拿手的特色私房菜吗？ 二姐家三个拿手菜推荐菜

你家有什么拿手的特色私房菜吗？ 吃在四川，所以一直都喜欢自己做饭。家常菜什么都可以，周末亲朋好友都会一起聚餐。教大家简单做糖醋排骨，看图3，4，5准备料酒，生抽，冰糖，红糖不用炒糖色噢，超级简单。图6是自己做的烤鱼你的拿手菜是什么？大家学习学习？ 我最拿手的菜有富顺豆花、麻婆豆腐、耙耙肉、回锅肉、卤肉、烤肉、扣肉、红烧猪蹄、猪肘子、冷食兔、水煮兔、辣子鸡、盐焗鸡、番茄鱼、水煮鱼、跳水鱼、酿三宝、酿蛋饺、。你的拿手菜是什么？大家学习学习？ 我最拿手的菜是红烧肉，因为红烧肉又好吃又解馋，听着很复杂，实际上做法很简单。我学的第一道菜就是红烧肉。我做红烧肉就是先把肉焯水，捞出控干水分。然后锅中烧油，放两片姜，再放一点白糖，炒出糖色。然后把肉放进去煸炒，倒入料酒，生抽，老抽，到时候清水没过肉。煮到汤汁浓稠，猪肉煮烂就可以出锅啦。是不是很简单呢？好吃又解馋。

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