平面的电磁炉上放圆底的锅可以么？ 能提出这样的问题，本来是一种好事。如果楼主能在提出问题的同时，再做一次使用，收益会好好多的。现在的圆底锅，大多也是还有部分平底的，甚至平底面积足够电磁炉使用了。电磁炉检锅，其实就是在粗略地审核锅的底面积和材质，最终的目的就是为热效率着想。我说这么多，楼主该明白电磁炉专用锅锅底大的真实用意了吧。
电磁炉炒菜是用平底锅好还是圆底锅 当然凹底的好了有专门适用凹底锅的电磁炉如果是普通的电磁炉只能用平锅炒菜了
电磁炉可以用什么锅 锅的选择 电磁炉炒菜方便快速，。如果您对齐家网品牌合作、内容合作、广告投放有兴趣，请发邮件到邮箱：yehua@qeeka.com。半球电磁炉 智能电磁炉 家用电磁炉 电磁炉原理 节能电磁炉
为什么普通锅不能放在电磁炉上用？ 电磁炉是采用磁场感应涡流原理，它利用高频的电流通过环形线圈，从而产生无数封闭磁场力，当磁场那磁力线通过导磁（如：铁质锅）的底部，既会产生无数小涡流（一种交变电流，家用电磁炉使用的是15－30KHZ的高频电流），使锅体本生自行高速发热，然后再加热锅内食物。锅和电磁炉内部发热线圈盘组成一个高频变压器，内部线圈是变压器初级，次级是锅。当内部初级发热线圈盘有交变电压输出后，必然在次级锅体上产生感应电流，感应电流通过锅体自身的电阻发热（所以锅本身也是负载），产生热量。假如：当内部初级发热盘有交变电压输出，若次级及负载（锅）不存在，则输出功率将非常低。当然在实际电路中，必须要很快的检测到此功率的变化，并将输出到发热线圈盘的交变电流关断。由于非导磁性材料不能有效汇聚磁力线，几乎不能形成涡流（就像一个普通变压器如果没有硅钢片铁心，而只有两个绕组是不能有效传送能量的），所以基本上不加热；另外，导电能力特别差的磁性材料由于其电阻率太高，产生的涡流电流也很小，也不能很好产生热量。所以：电磁炉使用的锅体材料是导电性能相对较好，铁磁性材料的金属或者合金以及它们的复合体。一般采用的锅有：铸铁锅，生铁锅，不锈铁锅。
电磁炉上能用圆底铁锅炒菜吗？为什么抄完了以后好像锅的图层坏了？？对身体有危害吗？？ 电磁炉2113上当然可以用圆底铁5261锅。电磁炉对锅具的要求是：4102铁质导磁，平底，超1653过一定面积。电磁炉的原理是炉面上的磁力线对锅底的铁质原子做功，让铁质原子振荡产生热，所以效率很高，底儿薄的锅几乎瞬间就会就热起来。所以薄底儿锅用电磁炉不好掌握火候，很容易糊底儿。楼主的情况，可能是因为炒锅比较薄，锅底温度骤然变化快。加上质量一般，涂层就挂不住了。不知道你的涂层是什么，所以不好判断有没有危害。总之，建议购买有一定厚度的，质量好的锅具使用。
