西安哪里有卖劲浪口香糖的？ 去松林超市看看吧，我在他那买到过，一般小卖部也有，不过是 板装的
想知道哪里能吃到正宗的徽？ 有几家还不错的，环境好、菜也不错。老街一楼、披云百变、山里伯娘、辉煌府邸
中国菜名都是怎么来的？老婆饼，鱼香肉丝，过桥米线…背后有什么故事吗？今天小编就来为大家解惑“千年难题”—为什么老婆饼里没有老婆，夫妻肺片里没有对象！。
徽菜有什么特点？ 1、徽菜擅长烧、2113炖、蒸，而爆5261、炒菜少，重油、重色，重火功。徽4102菜继承了祖国医食同源的传统，1653讲究食补，这是徽菜的一大特色。2、徽菜，由于红烧是一大类，而红烧的“红”，表现在糖色上面。对火功要求苛刻。炒菜用油是自种自榨的菜籽油，并使用大量木材作燃料：有炭火的温炖，有柴禾的急烧，有树块的缓烧，是比较讲究的。传统中的重油、重色、重火功，有徽州的特殊条件。3、当徽菜走向全国之后，仍然保持重色：调色之功；重油：调味之功；重火功：调质之功。如老或嫩，硬或软，结或松等。徽菜用火腿调味是传统。制作火腿，在徽州也是普及型的家庭技术。扩展资料：徽 菜 的 三 大 班1、沿江菜，以长江两岸的芜湖、安庆地区为代表.这一地区河流纵横，湖塘沟汊密布，水产货源丰富，素称鱼米之乡。此地季节性蔬菜丰富，品种亦多，沿江地区水路交通方便，商业兴起较早。十九世纪中叶以后，芜湖被辟为商埠，粮商四集，成为我国四大米市之一。2、沿淮菜，主要由娃埠、宿州、淮北、阜阳等地地方风味构成，菜品讲究咸中带辣，汤汁味重色浓，并习惯用香菜佐味和配色。3、皖南菜，主要是今皖南地区的菜系，向以烹制山珍海味而著称，擅长炖、烧，讲究火功。芡大油重，。
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安徽有哪些美食是必须要学的？1.徽菜以沿江、沿淮、徽洲三地区的地方菜为代表构成的。其特点是选料朴实，讲究火功，重油重色，味道醇厚，保持原汁原味。。
