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按经济用途可把猪分为几种类型?各有什么特点? 北京黑猪的身体特征

2020-07-23知识17

按经济用途可把猪分为几种类型?各有什么特点? 按经济用途,可把猪划分为三种类型,即脂肪型、瘦肉型和兼肉型。三种经济类型猪在体形、胴体组成和饲料利用方面各具特点。(1)脂肪型猪该种类型猪的特点是胴体脂肪多,一般脂肪占胴体比例的55%~60%,瘦肉占40%左右,整个外形呈方砖型,体躯短而宽深,下颌重,垂肉多,肋骨圆拱,背腰短宽,臀部丰满,四肢细而结实,体长与胸围基本相等;皮薄毛稀,体质细致,性温顺,耐粗饲,抗暑热;产仔数较低。这一类型猪能有效地利用饲料中碳水化合物转化为体脂肪,而利用饲料蛋白质转化瘦肉的能力较差,单位增重消耗的饲料较多。以老式巴克夏猪为典型代表。(2)瘦肉型猪与脂肪型相反,该型猪瘦肉比例占胴体的55%~65%,脂肪占30%左右。体躯长浅,整个身体呈流线型,前躯轻后躯重,头颈小,背腰特长,胸肋中满,背线与腹线平直。后躯丰满,四肢高长,粗壮结实,皮薄毛稀,习性活泼,产仔率高,生长发育快,但对饲料要求较高。如从外国引进的大约克夏猪、杜洛克猪、长白猪等猪均属此类型。(3)兼用型猪本型猪肉脂品质优良,风味可口,产肉和产脂肪能力均较强,胴体中肥瘦肉各占一半左右。体形中等,背腰宽阔,中躯短粗,后躯丰满,体质结实,性情温顺,适应性强。我国地方。北京黑猪的特点有哪几点? 有以下几点:1.体型外貌全身被毛黑色,头中等大小,嘴短直,面部微凹,两耳向前平伸或稍直立。颈肩结合良好,背腰平直且宽,腹大而不下垂。四肢健壮,腿臀丰满,体质结实,。猪有哪几种经济类型?什么是瘦肉型猪? 猪的品种很多,为了便于研究不同品种的性能及特性,把猪品种划分为不同的类型,生产上按其重要的经济用途,可分为脂肪型、瘦肉型和兼用型。(1)脂肪型猪 是在人类早期食物能量不足,对脂肪需求量大的情况下而培育的一类品种。其特点是头较重,体形矮、宽、短、圆,呈水桶状,体长与胸围大致相等,如从国外引进的巴克夏;另一类是体躯狭窄、肌肉不发达的一些地方品种,膘厚4厘米,瘦肉率45%以下,如我国的陆川猪、内江猪、太湖猪等。(2)瘦肉型猪(包括鲜肉型与腌肉型)瘦肉型猪生长快,一般生长6个月体重可达90千克,饲料转化率高,但对饲料中的蛋白质含量要求较高,料肉比为3∶1,瘦肉率可达胴体的58%~65%。其外形特点是,身体为流线形,前窄、后宽、头轻、臀大,四肢高而中躯长,背平直或微呈弓状,腹线平直,体长大于胸围15~20厘米,背膘薄(膘厚3厘米以下),皮薄毛稀。如长白猪、大约克夏猪、杜洛克猪、汉普夏猪等。瘦肉型猪比脂肪型猪耐热,但耐寒性较差,对外界环境条件的变化敏感,适应性较差,有时会发生应激反应,出现应激综合征,严重时会引起肌肉变质,出现渗水、松软、灰白色的劣质肉(即PSE肉)。(3)兼肉型猪 其体型介于脂肪型和瘦肉型之间,背。猪种资源可分为哪三类? 大家好,我是梅子,很高兴来回答这个问题,猪种资源可以分为哪三类?对于猪种资源来分的话,因为猪的种类很多,有母猪,有香猪,有肉猪,有土猪!各有各的不同,体形也不同,毛发也有所不一样,不同猪种,生长期也会不一样。据我所知道的,我来给大家分析分析!1.有肉猪型的,也就是说这种猪生长时间短,一般四到五个月左右,肥瘦正好,也是适合市民需要的脂肪型肉猪,这种猪体形较宽,退短,大腿肉很丰满,皮薄毛稀,肉质细腻。大多数养殖户首选的猪种!2.廋肉型的猪,也就是说农村人自家喂养的土猪,这种猪体形较长,毛发很多,皮厚,肉质酥软,整只猪廋肉居多,很适合老年人的肉类,这种猪生长期比较长,基本上都是一年左右才可以出栏!3.肉脂兼用型,这类猪种生长于前两者之间,也就是说即有肥肉,也有廋肉,这种猪体质结实,性情温和,适应性强。不容易生病,肉质品质优良,口感很好,一般都是黑色猪居多,也有黑白相间的猪种!如果是要养殖生猪来致富的话,可以选择经济类型的猪来养殖,也就是养殖肉猪,时间短,肉多,是养殖户致富的首选!原北京黑猪主要由北京市双桥农场、北郊农场用巴克夏猪、约克 夏猪、苏白猪及河北定县黑猪杂交培育而成。于1982年通过北京市 鉴定。目前,北京黑猪只剩北郊系,又经多年纯种。什么叫“北京人”其特征是什么? 北京市西南周口店龙骨山的山洞里居住的原始人类(距今70万年前),我们称他们为“北京人”。因为这些人虽然具备现代人的特征,但仍保留着猿类的一些原始性质,所以又称为。猪有几个奶 不同品种2113的猪对数不同,一般是526114个,7对。母猪有5到9对。不同品4102种乳头对数不同。如内1653江猪多为7对,金华猪为7到8对,太湖猪8到9对,哈尔滨白猪7对以上,巴克夏猪、约克夏猪均为6到7对,长白猪7到8对。甘肃合作猪只有5对。一般为6到7对居多。一般是7对乳头,也有8对的,乳头数成对的,出现单数的不能留种。猪,古杂食类哺乳动物。分为家猪和野猪。现在一般认为猪是猪科的简称。家猪学名:Sus scrofa domestica是野猪被人类驯化后所形成的亚种,獠牙较野猪短,是人类的家畜之一,一般来说,家猪是指人类蓄养多供食用的猪种。猪,杂食类哺乳动物。身体肥壮,四肢短小,鼻子口吻较长,体肥肢短,性温驯,适应力强,繁殖快。有黑、白、酱红或黑白花等色。出生后5到12个月可 交配,妊娠期约为4个月。平均寿命20年。是五畜之一。在 十二生肖里之为 亥。有很多关于猪的典故和习俗。人类蓄养家猪的历史相当悠久,不过至16世纪才广为世界所知,中国饲养的猪即是人类最早驯养的猪的直系后代。土猪和黑猪有何区别? 1、黑猪与土猪生长周期的区别黑猪的生长期为一年左右,其生理能够达到充分成熟,而土猪的生长周期一般为4-5个月左右,生理上未到到充分成熟。2、黑猪与土猪饲养成本的区别黑猪:散养运动场面积大,布局分散,人工、交通、运输、管理等费用高;土地、山林、水体、大气等污染少,生态环境控制成本高;生长周期长,运动量大,耗料多,成本高;生产、加工设备、包装、防伪等标准高,投入大。土猪:规模化生产,布局集中,人工、交通、运输、管理费用低;土地、水体、空气等污染严重,环境控制成本低;生长周期短,运动量小,饲料质量差,价格低;耗料少,成本低。3、黑猪与土猪饲料区别有机黑猪喂养的饲料以谷物、蔬菜、野菜为主,营养均衡,出生季节不同,喂养的饲料也就不同。土猪喂养的普通饲料单一,吸收的营养成分就少,普通饲料里的添加剂成分多,严重影响了土猪的身体健康。4、黑猪肉与土猪肉胆固醇含量的区别黑猪肉中平均每百克肉含胆固醇52.15毫克,可减少高血压、高血脂、冠心病等疾病的发生,而白猪肉中平均每百克肉含胆固醇106.90毫克,是黑猪肉的两倍,对人体健康不利。参考资料来源:-土猪参考资料来源:-黑猪

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