蒜爆鱼的详细做法，蒜爆鱼是一种非常好吃的菜肴。今天来教你怎么做蒜爆鱼才好吃。
蒜爆鱼清蒸多长时间 锅里放入鲤鱼，加入没过鱼的清水，再放上几片姜，这样更加的去腥提鲜；大火煮开后，再煮5分钟即可关火（一斤多点的鱼我煮了8分钟，时间有点长了）
家常蒜爆鱼怎么做
蒜爆鱼怎么做啊？？？ 主料2113：斤半至二斤之间的鲤鱼。辅5261料：葱姜蒜，花椒，干4102椒丝。调料：1653蒸鱼豉油，盐专，糖，醋首先把属鱼宰杀好洗干净然后用葱姜料酒一点点盐腌耫片刻把腌好的鱼上笼蒸十分钟。在蒸鱼的同时我们来准备鱼的料汁（最简单的办法就是用超市买来的蒸鱼豉油，在豉油里面根据自己口味可以放些糖或醋）料汁调好了然后剁些蒜泥，这时候鱼也基本上熟了（打开锅盖用筷子插插鱼头下面的肉能容易插透就成熟了）我们把鱼从锅中取出倒入事先准备好的料汁，炒锅上火倒入适量色拉油接着放入我们事先剁好的蒜泥用小火慢慢炒至金黄泼在蒸好的鱼上面，锅中再倒入色拉油放入花椒干辣椒炸香然后泼在鱼上面即可。这道蒜爆鱼完工~
蒜蓉蒸鲍鱼 1.鲜活鲍鱼3只。2.洗净，在表面划几刀，容易入味。3.葱.大蒜剥皮备用。4.把葱.大蒜切成细末。5.锅里放入花生油烧热，下入葱蒜末爆香。6.到入碗中，加入味极鲜生抽。.
好吃到爆的蒜爆鱼怎么做
