做蒜爆鱼调汁的时候放多少醋好啊？ 慢慢倒，然后自己尝一下；没个人口味不一样而且醋的种类也不一样，放一点自己尝最直接。
蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤：1、鱼改刀（反面也如此），如图 2、鱼肚里放葱姜段适量 3、锅下水（水没过鱼就好）放三四片白芷 4、下入改好刀的鱼，盖锅煮至筷子能轻易插.
蒜爆鱼的做法 蒜爆鱼的详细做法步骤：1、新鲜鱼l条 2、蒜瓣 3、蒜切碎 4、锅里加入油把葱，姜，蒜炒一下。5、把熬好的汁浇在蒸好的鱼上
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