家里有孩子都知道，做什么事都是想着他，害怕他生病或者不舒服。为了预防宝宝积食，宝妈们要让孩子养成良好的饮食习惯。想要孩子胃口变好，可以给孩子多吃这菜。它被誉为“小人参”，7月常给孩子吃开胃促吸收，孩子个头蹿得快！“它”就是萝卜，萝卜是一种带有消化功能的菜，又称”自然消化剂“，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，帮助肠胃蠕动，促进新陈代谢，而且还可以解毒。今天小编给大家准备了一款萝卜丝汤，喜欢的朋友就在下面点个赞吧！萝卜丝汤
By 原味生活?家
配料：
白萝卜 半根、火腿 适量、白胡椒粉 2克、花椒粉 1克、文蛤粉 2克、精盐 适量、大葱 1小段、香菜 1根
烹饪步骤：
1.白萝卜切丝
2.火腿、大葱切丝，香菜切段
3.锅烧热油，炒香葱花，放入萝卜丝煸炒出水汽和萝卜的辛辣味
4.加水煮开
5.放入火腿丝，加入调味料煮至萝卜丝呈透明状
6.出锅撒上香菜段
烹饪小贴士：
1.萝卜挑选，可分段吃在挑选萝卜时应挑选个体大小均匀，无病变，无损伤的鲜萝卜。2.萝卜皮细嫩光滑，用手指背弹碰其腰部，声音沉重、结实者不糠心，如声音混浊则多为糠心萝卜。另外，萝卜的不同部位所含的营养成分不同，因此可采取不同部位不同吃法，以便能最大地吸收萝卜所含的营养。1.从萝卜的顶部至3～5厘米处为第一段，此段维生素C含量最多，但质地有些硬，宜于切丝、条，快速烹调；也可切丝煮汤；或用于做馅，味道极佳。2.萝卜中段，含糖量较多，质地较脆嫩，可切丁做沙拉，或切丝用糖、醋拌凉菜，炒煮也很可口。3.萝卜从中段到尾段，有较多的淀粉酶和芥子油一类的物质，有些辛辣味，可帮助消化，增进食欲，可用来腌拌；若削皮生吃，是糖尿病患者用以代替水果的上选；做菜可炖块、炒丝、做汤。
大家喜欢吃这个吗？
