草鱼可以炖汤喝吗 吃草鱼有什么好处 当然可以原料：草鱼1条(约500克)，豆腐50克，青蒜10克，成雪里蕻10克，料酒、酱油、白糖、熟猪油、鸡汤各适量。做法：①将草鱼去鳞、鳃和内脏后洗净，切成3段。雪里蕻洗净切成小段。②豆腐切成长约1厘米方块。青蒜洗净后切成段。③锅内加入猪油，烧热，把鱼、雪里蕻放入，再加入料酒、酱油、白糖和鸡汤烧煮，至鱼煮熟。放入豆腐，把汤烧开后，改文火焖烧几分钟，待豆腐浮起，放人青蒜和熟猪油即成。草鱼营养分析：1.草鱼含有丰富的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管病人的良好食物；2.草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用；3.对于身体瘦弱、食欲不振的人来说，草鱼肉嫩而不腻，可以开胃、滋补。
草鱼可以炖汤喝吗 吃草鱼有什么好处？ 你好，草鱼一般是可以拿来做酸菜鱼，或者是用来清蒸，鱼有丰富的蛋白质。
淡水鱼的鱼鳞 可以吃吗 巧吃鱼鳞养生又缓老：鱼鳞占鱼体重2%～3%，略带有鱼腥味，质地坚且柔软，往往被人弃之不食。营养学家研究发现，鱼鳞其实是个特殊的保健食品。它含有较多的卵鳞脂，有增强大脑记忆。
