什么牌子的刀最坚硬，最锋利？ 自我感觉还是三刃木，我自己就有一把，带刀出门不是为打架，而是为了特殊情况下的生存，我的刀是没人知道。不像你那么显摆。
小刀锋利是何许人也？ 小刀锋利。网络作家，起点中文网大神作家，著有《弑天刃》《傲剑天穹》《战神变》《唯我独尊》《傲剑凌云》《重生之商途》《超级猎人》等网络小说。新作《弑天刃》，首发在起点中文网。详见 http：//baike.haosou.com/doc/5512019-5747782.html够快吧。请叫我冷风知识快递员~
最锋利的刀有哪几种，小的 . 第一把：KABAR1217 只要是军事迷必然都知道这把刀的丰功伟业，在战时超过一百万把的1217被制造出来，受到了广大的士兵的一致好评！刀迷入行必读！第二把：冷钢三美武士 第。
最锋利的刀是什么刀？什么材质？ GCR15轴承钢，能做砍2113刀，打磨度好，但不如5160坚韧。常被用于5261制造猎刀和其他打磨度要求高而4102坚韧度要求不似5160那么1653高的刀具，硬度HRC59。440A-440B-440C 440系列为含碳量和硬度由A-B-C逐次增加（A-0.6-0.75%，B-0.75-0.95%，C-0.951.2%）。440C 是一种比较优秀的高端不锈钢，硬度通常达到56-58 Rc。这三种钢材的抗锈能力都不错，440A最好，而440C相比最低。SOG SEAL 2000用的是440A，Randall 用440B 来生产他们的不锈钢刀具。440C 用的非常普遍，大多数美国刀具以及部分欧洲刀具大多采用440C。如果你的刀标有“440”，那么它很可能比440A便宜；如果厂商用更贵的440C，他们会很愿意宣传这一点。普遍感觉440A对于日常使用来说刚刚好，尤其是经过优质热处理的440A。440B更加结实，而440C是优秀的。从品质来说，440C会低于N690CO，因为N690CO比440C有更高的钴含量。所以在欧洲，440C作为中高端刀具使用，N690CO作为高端刀具使用。在美国很多品牌，包括戈博，巴克把440C作为其高端的刀具使用。在欧洲比如全球排名第一的FOX，其高端的军用系列刀具基本都采用N690CO，而起民用部分的中高端刀具，采用440C，在售价上N690CO的刀具售价大约是440C的一倍。。
什么菜刀最快最锋利？ 美国这边的朋友可以去 http：// epicedge.com 转转，里面不少小众的刀匠或者刀厂出的好货，虽然价格不算便宜（一百到一千多美金的范围），但这些东西基本是一分一分货，比。
中国最锋利好用的菜刀排名
手术刀锋利还是开刃过的小刀？ 刀在烧煅的时候，表面的铁或钢会氧化或含碳量高，会变脆，硬度不够。俗语说的开刃就是在刀口的地方把这些磨去，让钢部份露出来，这样就会更锋利。拿个磨刀石磨一下就好了寿命的缩短与思想的虚耗成正比。
如何磨出一把锋利的刀？ 首选材质，硬度低于洛氏硬度48的，不容易磨锋利，就算磨锋利了也不能保持久。可以选载重汽车的弹簧钢板，磨玩之后烧红了淬火，这样锋利还很坚韧。再次就是你的打磨方式，这。
刀单面开刃和双面开刃的好处与区别有哪些 刀单面开刃和双2113面开刃的区别具体如下：5261单刃刀在日本寿司生产中很4102常见，只有1653一个角度，而且角度很小，很锋利。而双刃刀在法国料理中很常见。中国菜刀也是一把双刃刀。日本料理认为，这不同于单面顺势切割的方向和切割过程。刀单面开刃的优点：锋利，以最大限度地保存肉的光泽，并且组织损伤较小，可以保持水分。双面开刃的优点：双面刀刃是打破结构的方式，操作性强。扩展资料：刀刃的形式依其是否带有齿刃（Serrated Edge）而分为平刃（Plain Edge）、半齿刃（Combo Edge）及全齿刃（Full Serrated Edge）。而在探讨刀刃的形式之前，首先来了解运刀的方式。刀子可以切、削、砍、劈、剁、刺、戳、撩、刮、锯等等，为了解说上的方便，可将运刀法简易的分为两大类：1.推切（Push Cut）：切割动作是将刀刃推向前以完成。如刮胡子时，你是将刮胡刀刃推向前；削频果时，亦是将刀刃推向所欲削的果皮方向；砍劈木头时亦是将刀刃推入其中。2.拉切（Slicing Cut）：切割的动作是将刀刃拉向后所完成。如切肉或切蕃茄。一般而言，平刃刀在Push Cut的动作较齿刃刀好用；而齿刃刀在Slicing Cut时较平刃刀好用，特别是对付坚硬坚固的物体如塑胶软管、登山绳等。平。
