怎么做煎年糕，最近很多朋友咨询关于怎么做煎年糕的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
煎年糕怎么煎？ 我一般用油，不用鸡蛋。
煎年糕怎么不粘锅，煎年糕怎么不粘锅 1、锅的处理及选择 可以选择一个合适的锅，一个好的锅可以更好的避免粘锅。例如，你可以选择一个不粘锅。如果你没有平底锅，试着用一个。
怎么做炒年糕，炒之前年糕需要蒸熟或煮熟吗？ 做之前要煮一下2113，用来做炒年糕的年糕都是预包装食品5261，比较干硬，因此要煮一4102下。做法如下：一、用料年糕条1653 1包、包菜 半个或1个、胡萝卜 两根、洋葱 一颗、韩国辣酱 2勺、韩国大酱 1勺、糖 1勺、韩国泡菜 适量、芝麻 少许二、做法1、洋葱、胡萝卜切丝，包菜切碎（不用太小）。起锅少许油爆香洋葱。2、加入胡萝卜丝3、放入包菜，翻炒，可以放一点生抽哦。4、另取一个锅，在烧开的水中放入速冻年糕。5、稍微烫过的年糕整锅倒入炒锅6、加入两勺韩国辣酱7、然后是一勺左右的韩国大酱，这个视个人口味定量，也可以不加的。8、加入一勺糖，喜欢吃甜一点也可以再多加一点。9、改中火闷几分钟，中途要搅拌一下，避免粘锅。10、然后开大火收汁，收汁的多少也要看个人喜好。11、出锅撒上芝麻，还可以撒些葱花。拓展资料年糕多用糯米磨粉制成，而糯米是江南的特产，在北方的像糯米那样粘性的谷物，古来首推黏黍（俗称黄米）。这种黍脱壳磨粉，加水蒸熟后，又黄、又粘、而且还甜，是黄河流域人民庆丰收的美食。明朝崇祯年间刊刻的《帝京景物略》一文中记载当时的北京人每于“正月元旦，啖黍糕，曰年年糕”。不难看出，“年年糕”是北方的“粘粘糕”谐音而。
煎年糕怎么不粘锅，煎年糕怎么不粘锅 1、锅的处理及选择 可先选个适合的锅，好锅能更好避免粘锅。比如可选择不粘锅。若不具备，就尽量用没有糊过锅底的锅。。
怎么煎年糕熟的快又好吃？ 怎么煎年糕熟的快又好吃，上周，先生去我娘家那边出差。妈妈让他带回来了好多好吃好喝的东西。其中就有两块年糕。有白色的糯米年糕还有加了红糖的红年糕。。
