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虾蒸鸡蛋的做法
虾子煮熟后怎样分辨是活下煮的还是死虾煮的 虾煮熟后看上去百很光鲜，用筷子压下去有弹性，说明这些虾很新鲜，是活虾度。如果煮熟知后没有光泽，没有弹性，而且头还掉出来，这些虾就是死道虾。基围虾的特点是呈内浅啡黄色，身体布满密集的浅褐色点。明虾容青虾等都没这特点。
清蒸虾的做法，虾含有丰富的蛋白质，含种多种维生素和矿物质，口味鲜美，营养丰富，是大家都喜爱的一种美味佳肴。今天看到有大虾卖，就买了一些，以前做过水煮虾，辣椒炒虾。
皮皮虾煮几分钟就能熟了？ 煮5分钟即可。具2113体做法如下：需要提前5261准备好的材料包括：皮皮4102虾 230g、姜 10g、料酒 20ml。1、皮皮虾放到流水下1653。2、将触角搓洗干净。3、放入锅中。4、加入姜片。5、加入料酒。6、开火煮上五分钟。7、盛出，完成。注意事项：皮皮虾容易熟，煮的时候不要太长时间，不然皮皮虾会老，影响口感。
