年夜饭菜谱推荐，年夜饭对于中国人的意义重大，年夜饭通常比较丰盛，巧妇难为无米之炊的时代已经过去，现在的巧妇是难为无谱之炊，年夜饭的意寓吉祥，深受国人的重视，年夜。
最新年夜饭菜谱，每年到了年夜饭的时候，大家都不知道吃什么，在我国年夜饭的时候讲究年年有余，四大欢喜鸡鸭鱼肉样样都要有，这样才能表示今年一年非常的好，同时祝愿明年。
年夜饭菜谱名字及寓意有哪些？ 一、年夜饭菜谱寓意—年糕：年年高过年要准备年糕，是表示喜庆。年糕因为谐音“e68a843231313335323631343130323136353331333436323237年高”，再加上有着变化多端的口味，几乎成了家家必备的应景食品。年糕的式样有方块状的黄、白年糕，象征着黄金、白银，寄寓新年发财的意思。二、年夜饭菜谱寓意—鱼：年年有余因为中国传统有年年有余(鱼)的说法，所以鱼是年夜饭必备的一道菜。除夕夜吃鲤鱼，鲤同“礼”谐音，过年吃鲤鱼大吉大利。除夕夜吃鲫鱼，鲫同“吉”谐音，过年鲤鱼和鲫鱼一起吃就是大吉大利。除夕夜吃鲢鱼，鲢同“连”谐音，过年吃鲢鱼连年有余。三、年夜饭菜谱寓意—猪手：发财就手猪手，可以焖猪手，也可以发菜猪手，也可以花生猪手等等，吃法很多，因为猪手寓意着发财就手，做什么都会顺顺利利，就手发财，干什么也都会发财就手。所以这道菜式也是广州街坊最喜欢的一道吉祥菜！四、年夜饭菜谱寓意—腐竹：富足腐竹寓意“富足”，也是除夕不可少的一道菜。我们都知道腐竹是黄豆的衍生物。专家指出，腐竹与黄豆相比，更容易被人体吸收，营养价值也更丰富，因此经常吃一些腐竹，是很好的饮食习惯。五、年夜饭菜谱寓意—饺子：招财进宝在中华民俗中的，。
年夜饭酒店菜单，年夜饭吃什么？年夜饭怎么吃？越来越多的人选择酒店就餐，省却了准备年夜饭的麻烦，可是面对酒店的菜单我们往往雾里看花，今天饭菜网就跟大家分享酒店年夜。
