现在基本上越来越多的人群开始有了关于肠胃的疾病，这个是小编在过去的一段时间，看了很多研究以后发现的，我一直都觉得十分疑惑，为什么会有比较多的人去患上了这样的疾病呢，为了解决我这个疑惑，小编咨询了一位行医一辈子的老中医，中医给我解答了这个问题，原因就是，现在很多人都不太注意饮食，尤其是不吃早餐，这个习惯长久下来会让人们的胃粘膜受损，从而增加患上胃病的几率，并且很多人认为喝酒，暴饮暴食才会伤害胃，其实不是，不吃早餐才是最伤害胃的行为，平时我们要多注意才行。莲藕猪肉粥
By 籣草児
配料：
大米 80克、藕 120克、猪肉 100克、芝麻油 10克、精盐 1克、胡椒粉 1克、淀粉 4克
烹饪步骤：
1.准备好莲藕、猪肉、大米。
2.莲藕去皮、切小丁；猪肉切小粒，用盐、淀粉拌匀备用。
3.大米洗净，入砂锅；大火煮开。
4.倒入莲藕，大火煮开，小火熬煮20分钟。
5.米粒微微开花，加少许盐。
6.倒入猪肉粒，大火煮开。
7.猪肉煮至断生；加入黑胡椒粉、芝麻油。
8.煮好的米粥趁热食用。
烹饪小贴士：
1：大米是我们中国大部分人地区的主要食品，含有很多的营养物质以及人体所需的营养元素，能够促进我们身体的消化和吸收，也是补充营养素的基础食物，米粥有补脾，和胃，清肺等等功效，中医认为大米具有健脾养胃，益精强志的功效。2：莲藕味道一点甜并且脆，能够生食也能够做菜，并且药用价值很高，能够消食止泻，开胃清热，滋补养性，是体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，平时一起吃能补气养血，健脾胃，慢慢身体体质就会有所提升。
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