褐篮子鱼的捕捉与处理 可用竿钓、刺网及陷笼方法。由于泥鯭的鳍有毒，因此常使用泥鯭笼捕捉，是由铁丝网包成的一个笼，设有一个“有入无出”的入口，结构由鸡笼变化而来。笼内放泥鯭鱼爱吃的食物如油条或面包皮之类。可以同时一人操作多个泥鯭笼和捉鱼的据点，本小利大，操作简单，泥鯭鱼获可免身体受伤。劳工手套及剪刀是捉泥鯭鱼之必要工具。不可将肠管弄破污染鱼肉。
褐篮子鱼的食用 泥鯭曾经算是下等价钱的“食用鱼”，不能上大桌，即是不会出现于喜庆宴会的菜单之上，因此香港有一句俗语“泥鯭充石班”。而泥鯭粥已经是香港美食之一，名扬日本及东南亚，因为新鲜的泥鯭鱼肉本身十分鲜美，清蒸加酱油和熟油已经很好味，或者煮汤加姜片，也很醒胃。澎湖的烤臭肚鱼干和酸瓜臭肚是当地著名的食品。
褐篮子鱼的区分方法，最近小编收到很多问题，其中一个就是下面小编为大家整理一下关于褐篮子鱼的区分方法的步骤，希望这些方法能够帮助到大家。
褐篮子鱼的介绍 褐篮子鱼（学名：Siganus fuscessens(Houttuyn)）是篮子鱼科，篮子鱼属的一个种。体长一般约15～20公分。体侧上方 为褐绿色，下方为银白色；并杂以白色微带浅蓝的圆形斑。这些圆形斑沿体纵轴拓扑结构成行。侧线之下，斑点较大，约成六行，侧线以上，斑点较小，拓扑结构较不规则约成18～20行。背、腹和臀鳍亦各有13、4和 7 枚毒棘。生活水深1~50米。喜食海藻、海中浮游生物和附着物，故肉质有独特风味。
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