做披萨发面需要多久 1、发酵粉用温水泡，水温最好在35度左右2、用泡发酵粉的温水和面，一定要揉15分钟。然后放在温暖潮湿的地方发酵，如果室温低，可以连着装面团的盆子，一起放进装有温水大锅里，盖好锅盖。发酵时间绝对不能少于1.5小时，最好2小时。3、发酵好的面团比较软，再掺面粉揉匀，揉成型，进行2次发酵，就是成型的面团放在考盘或者蒸笼里，不能少于半小时。这样的发面才能暄腾。我做面包，夏天一般至少发2小时，冬天发4小时。
香蒜酱的做法 香蒜酱的详细做法步骤：1、依序[油]→[蒜]→[盐][罗勤叶]加入，混合搅拌即可。2、沾这吃，就装盘~3、做面包，装袋备用~
如何吃意大利面 主料：牛肉160克辅料：油一勺、盐一撮、洋葱一个、青椒一个、姜5克、大蒜5克、西红柿半个、淀粉5克、白砂糖一勺、酱油一勺、胡椒2克步骤：1、将牛肉、姜和蒜切好备用。2、将牛肉拌入姜、蒜、盐、糖、酱油、胡椒和淀粉，挤入几滴柠檬汁，拌匀，腌几分钟。3、洋葱和青椒切丁备用。4、准备一锅水，水开后将意面放进去煮。5、面煮熟后控干水份。6、将番茄酱拌入面中。7、油锅烧热，将腌制好的牛肉放进去，炒至微微变色。8、将洋葱和青椒放进去炒出香味。9、加盐调味，翻炒均匀。10、将拌好的面条和超好的洋葱牛肉放入盘中拌匀即可。意大利面（Pasta），也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。关于意大利面条的起源，有说是源自古罗马，也有的说是由马可·波罗从中国经由西西里岛传至整个欧洲的讲法。作为意大利面的法定原料，杜兰小麦是最硬质的小麦品种，具有高密度、高蛋白质、高筋度等特点，其制成的意大利面通体呈黄色，耐煮、口感好。意大利面根据种类形状也各不相同，除了普通的直身粉外还有螺丝型的、弯管型的、蝴蝶型的、空心型，贝壳型的。
吐司有哪些吃法？ 吐司面包有什么吃法？哇看了大家的回答，口水直流！感觉大家说的吐司的吃法已经比较全了，懒饭补一个快手早餐吧，一片吐司三明治！一片吐司三明治，就是只用一片吐司，做出。
汉斯意式奶酪意大利面酱和意大利面怎么做意大利面 PS：1.面煮好后千万别泡在水里，否则熟了的面即使泡半小时，也可能口感其差甚至夹不起来。3.如果很晚吃或者心情不好的话，面煮软些好。4.Pasta不是什么上讲究的东西，千万别把它看太高，配料可以千变万化，炒一下然后把那个酱再放进去炒，Speghetti一般用沸水要煮13分钟左右，到时候可以挑一根尝尝是否熟透，把炒好的酱放入拌匀，青椒，咸肉（或者鸡肉等等的）之类的，加入白胡椒。2，没有白芯不发硬就对了(当然这个酱能拌满多种意大利面的（据我所知Pasta有上百种名字）不过为了省事，我从没在国内试过，国内火好。这玩意儿也就是相当于街头小店的拉面什么的。当然.买Pasta最好别买快熟的。再把面盛盘，时间应该能稍短)。然后倒漏斗里过一遍凉水，激一下，让面更筋道。既然是蒜酱，可以在锅里放油（橄榄油当然好，用料豪华的种类除外，家用的油也一点没问题）。5，蘑菇片.楼上说的把面放进去同时还要加油和盐。其实这个多半是为了不粘锅。如果经常用筷子搅动的话，这个可以省略，买那种长条形的面，叫做Speghetti（意大利人说这个是中国传来的面）。根据我在欧洲这片儿混了多年的经验
