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腌制绿萝卜 怎样腌心里美萝人干好吃

2021-03-08知识5

东北人每年秋天都晒萝卜干,那怎样做好吃呢?

腌心里美萝卜的做法,腌心里美萝卜怎么做请看腌心里美萝卜的做法步骤图:1、买了一个心里美萝卜,正好500克呢 2、洗净削皮,准备切条工具,今天想要那种瓦楞的效果,所以。

心里美萝卜怎样腌制 原料配方:白萝卜干100千克白糖25千克醋8千克辣椒粉1千克凉开水13千克制作方法:1.选择新鲜、皮薄、肉嫩、多汁的萝卜品种,削去叶、根和老皮,洗净后盐腌。2.将洗净的萝卜,纵切成长4~5厘米、宽3厘米的粗条,装入缸内,缸底先铺一层盐,然后一层萝卜条一层盐,每层萝卜条厚约6厘米。3.盐腌期间,白天换缸两次,共腌3天。换缸前先用手把萝卜条揉搓发软,目的是挤出萝卜汁,促使食盐迅速溶化,渗入萝卜条内,排出萝卜本身所含的辣气。4.将盐腌的萝卜条放到日光下爆晒,晒时要经常翻动。5.晒好后装入缸内,加进白糖、辣椒粉、醋、凉开水拌和,然后将萝卜条捣紧,越紧越好。最后用细纱布或白细布盖在萝卜条上,上面盖上木盖,压上重石,经10天即成。产品特点:色淡黄,粘成鲜红的辣椒粉,新鲜明亮,口味甜辣,咸味较轻,略带清香气,咀嚼清脆有韧性。最好在缸中保存,在短期内吃完。

心里美怎么腌制好吃 2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.25.26.27.28.29.30.31.32.33.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48.49.50.51.52.53.54.55.56.57。.

心里美萝卜怎么做,心里美萝卜所含热量较少,纤维素较多,可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病。下面小编就来告诉大家心里美萝卜怎么做。

腌制绿萝卜的做法,腌制绿萝卜怎么做请看腌制绿萝卜的做法步骤图:1、中等大小绿萝卜一个,洗净,削皮备用 2、削皮的绿萝卜切成一厘米宽,4厘米左右的长条 3、切好的萝卜条。

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