在古代，怎样才配当上皇帝的御用厨师？ 说起御用厨师，大家能想到的词语就是高大上，威严。但是皇帝的御用厨师那可不是一般人能当上的，因为毕竟是一国之主的饭菜，那可得小心小心再小心了。皇帝的御用厨师也是需要层层选拔的，也有可能是上一任御用厨师推荐。首先，御用厨师的祖宗十八代的底必须都得是干干净净的，不然万一这个御用厨师受祖宗影响，产生了谋害皇上的想法，那可就是危及国家了，危及当时那个国家的社会安稳和社会秩序。然后，御用厨师做的饭菜需要符合皇帝的胃口，如果皇上不喜欢他的菜，那么他就会被刷掉，而且御用厨师不能只会做一个菜系，他要会做各个地区的菜系，让皇帝能不出门就吃到各个地区的美食，这样皇帝龙颜大悦，御用厨师也会受到奖赏。最重要的一点是，御用厨师必须精晓营养搭配，这样合理安排皇帝的饮食，才更有利于皇帝的身体健康。当然，成为御用厨师是非常不容易的，不仅要经过专业化的培训，还要有刻苦努力的精神。而且御用厨师还要在做菜上有着自己的想法，这样才能吸引皇上的味觉。当上了御用厨师也不是说就可以松懈了，假如皇帝吃腻了这重口味就不好了，所以御用厨师还要不断研究新产品，新花样，新口味，也要不断学习外来食物的做法，不断引进外来食品。而且御用。
什么叫御用， 以前皇帝用的东西都叫御用，比如御膳，御前侍卫等；你说的御用模特御用厨师相当于某人个人喜欢的，只有自己能用的
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御用厨师是什么意思 以前皇帝用的东西都叫御用，比如御膳，御前侍卫等；御用厨师就是专给给皇帝做饭的厨师。
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御用厨师尔红林大师简洁 那个大师牛耶，上次我们考厨政管理的时候有几节课就是他给我们上的，老厉害了，你可以去搜一下。
中国古代十大厨师是那几位？ “民以2113食为天”。中国美食，举世公5261认，烹调技艺历史悠久，源远4102流长，其成果是中华民1653族的骄傲，是勤劳智慧使者的结晶，亦是祖国文化遗产的重要组成部分。我国历史上有许多技艺高超的厨师，其中十位更是著名。第一位，伊尹。他是中国第一位奴隶出身的宰相，帮助商汤统一了国家，又帮太甲中兴商朝，世人尊其为元圣；他也是商汤一代名厨，有“烹调之圣”的美称。“伊尹汤液”为人们传诵千年而不衰，可称之为调羹专家。在我国内地的不少地方和港、澳、台地区，赴宴开席第一道菜要先上汤菜，可能就是沿于此。第二位，易牙，也名狄牙，是春秋时代的著名厨师。他擅长调味，因而很得齐桓公的欢心。齐桓公在春秋时是霸主之首，曾“九合诸侯，一匡天下”，威名显赫。但其晚年却昏庸无道，吃喝玩乐无所不为。他吃腻了山珍海味，居然异想天开想品尝人肉，《管子·小称》篇曾专门记载了这一事件：“夫易牙以调味事公，公曰：‘惟婴儿之味未尝’。于是蒸其首而献之公。君王欲吃婴儿，臣子易牙不办，即为不忠，随时有杀身之祸；若办，去找别人家的婴儿，必是伤天害理。无奈易牙横下心来将自己的大儿子害了。昏君齐桓公居然十分高兴，并给了易牙一定的权力。待到齐桓公。
