超市员工岗位的职责是什么？ 超市营业员工作职责如下：1.负责卖场商品的美观陈列。2.负责卖场所辖32313133353236313431303231363533e58685e5aeb931333365646261区域的卫生清洁，引导顾客 遵守卖场公共秩序。3.负责卖场商品的物价标识维护和更换。4.负责对卖场商品的品质检查，控制商品在 保质内。在保质期超出后1/3的商品要以书面 形式上报给卖场经理，再由卖场经理以同样 的方式报告给采购及时作出处理；5、负责所管辖柜组内商品的订货、退货、换货工作，保修工作6、负责对柜组内商品中不合格品、报损 商品、残次品的书面形式的登记。7、熟悉相关产品知识，提供顾客产品咨 询和相关服务。8、负责货架排面整理，要货、补货、防 损控制等工作。9、配合公司定期与不定期的盘点工作。10、绝对服从公司领导安排。二：1、保障库存商品销售供应，及时清理端架、堆头和货架并补充货源。2、保持销售区域的卫生（包括货架、商品）3、保持通道的顺畅，无空卡板、垃圾。4、按要求码放排面，做到排面整齐美观，货架丰满。5、及时回收零星商品（孤儿商品）和处理破包装商品6、保证销售区域的每一种商品都有正确的条形码和正确的价格签7、对商品保质期（上货做到先进先出）8、事先整理好退货物品，办好。
厨房岗位职责和工作流程 一、厨房岗位2113职责如下：52611、在餐饮部经总监的领导下，全面负4102责食品的制作，控1653制厨房出品。2、制定厨房管理制度、服务标准、操作规程，制定各岗位职责，了解各岗位人员的技术水平和专长，合理安排工作岗位，确保厨房工作的正常运作。3、制定各餐厅菜单和厨房菜谱，确定出品价格，控制成本费用，保持良好的毛利率。4、亲自收集客人对食品质量的意见，了解餐厅经理、餐厅主管对市场行情的看法，不断研制、创制新菜式，推出时令菜式，推广特别介绍，组织特色食品节。5、熟悉原材料种类、产地、特点、价格，熟悉时令品种，掌握货源供应质量、价格，对重要宴会的货物采购。6、掌握每天营销情况，统筹各环节的工作，负责大型宴会的烹制工作。二、厨房工作流程1、8：30—9：00 由主管按采购单验货，核对数量质量，对不符合要求的原料提出退换，对符合要求的原材料按部门分类，需要加工的及时送抵初加工，需要保鲜的及时保鲜，并做当班记录。2、9：30 例会，行政总厨主持，厨师长、各部门、全体厨房员工到齐，总结昨天工作，安排今天工作，传达公司指示和精神。3、9：40 各部门开始上班，部门主管各自安排工作。4、20：30 由行政总厨或厨师长召开各部门主管。
厨房人员岗位职责？厨房人员岗位职责分别为：一、厨师长：1、直接上级：店长2、直接下级：后厨全体员工3、岗位职责：全面负责厨房的组织、指挥：-岗位职责，厨房
蔬菜配送中心的岗位有哪些？(1)收货作业。收货作业是配送中心运作周期的开始。它包括订货和接货两个过程。配送中心收到和汇总门店的订货单后，首先要确定：-配送中心，蔬菜。
