金黄的南瓜、翠绿的黄瓜、圆圆的葡萄……这不是在某个公园或种植基地，而是在东城区东四街道的胡同内。近些年，在街道的支持下，居民将瓜皮菜叶、鸽子粪便等垃圾变废为宝，做成了肥料，再腾出边角空间，种上蔬果花卉。如今，曾经堆放的旧家具、乱停乱放杂物的路边小旮旯已装点一新，蔬果成熟了，居民也收获了丰收的喜悦。
井辉查看自己种的丝瓜
“西红柿、豆角都熟了，夏季来临，摘一个小黄瓜给你，又脆又甜。”昨天下午，在东四街道八条社区的公共平台上，居民井辉正在为花盆里的蔬果浇水。半年里每天坚持浇水、剪枝，她种的西红柿、丝瓜、紫豆角、蛇豆都已成熟，其中一颗大冬瓜已达50厘米长，正沉甸甸地挂在藤蔓上。“冬瓜是4月底种下的，没想到3个月能长得这么大。”
八条社区平台上，冬瓜等蔬果熟了
花盆种植，土壤条件并不占优，这些蔬果怎么长势这么好？井辉自豪地展示出了自己的秘方——用厨余垃圾制作的肥料。只见一个个水瓶里，放着西瓜、白菜叶、火龙果等不少蔬果的果皮或果核，一个水桶里，则是带黑点的豆子。
“平时切菜、切水果，果皮就顺手放进水瓶里密封好，有些豆子生虫或过期了，也收集起来，差不多一周时间，这个肥料就可以用了。”井辉说。
作为八条社区“紫嫣庭”花友会的一员，井辉与同伴们负责社区内花箱、花池的维护。近些年，花友会跟着社区拆除违建、清理旮旯里堆积的废弃物，在路边建起一个个花池、花箱，随着月季、菊花、白玉簪纷纷绽放，社区环境大变样。
八条社区随处可见花箱
“厨余垃圾经过分类再利用，能有很大价值，一些果核可以当种子，丝瓜瓤作用更大，可以刷碗呢！”井辉也做过社区垃圾分类志愿者，对垃圾分类的重要性深有体会。今年7月以来，果实成熟了，井辉不仅一一分给居民品尝，同时也分享了厨余垃圾变废为宝的理念，很多居民也开始行动起来。
在东四五条，同样也有一片绿荫，高高的木架，茂盛的藤蔓，抬眼望去，是4、5个不同颜色的南瓜，一串串葡萄绿中带红，显然即将成熟。“4年前，这里还不是这样，很多人乱停车，地上也经常有垃圾。”居民罗东东说。
在街道和社区的帮助下，居民们将这片过道清理干净，种下了竹子、金银花、石榴，胡同里宽敞、干净了不少，慢慢的，五条胡同里多了一个“口袋公园”，不少老人和孩子习惯在这里乘凉。“环境变好了，大家也自觉维护，再也没有人往这里扔共享单车了。”
现在，罗东东每天都会给植物们浇水、施肥。“街坊里有养鸽子的，我们把鸽子粪便用口袋收集起来，发酵之后，第二年就可以做肥料了。”在精心打理下，小凉棚里的蔬果茁壮成长，有一年竟然长出了个20多斤的大南瓜。
“社区环境是共同维护的成果，等8月，果子熟得差不多了，就拿下来给大家一起品尝，南瓜馅饺子特别香！”罗东东笑着说。
来源 北京日报客户端| 实习记者 张雪
编辑 王海萍
流程编辑 刘伟利
