怎么做地道的陕西汉中凉皮（面皮），大家也许不难发现，几乎在任何地方都可以发现“陕西凉皮”。陕西凉皮美味可口，酸辣爽滑，受到很多人的喜爱、特别是女性尤其喜爱。。
陕西面皮的做法 daguf4号 王海娇Aijo. 58539人看了这个视频 面皮原料：面粉、水。调味料原料： 1、大料水。小锅中倒入一碗水，放少许花椒、4-5粒大料（即八角）。有条件的话，还可以放几粒。
正宗陕西凉皮的制作方法， 和好的面团夏天需要醒面40分钟以上。冬天要醒面1-2小时。醒面时间越长越好，做出的凉皮越劲道。面团用盖子盖住防止风干。2 洗面。将醒好的面团放在水里洗，洗面用的盆最好。
擀面皮的做法，擀面皮是陕西地区特有的汉族名小吃，尤以西府宝鸡地区为最佳。擀面皮从唐代冷淘面演变而来，主要食材为精面粉、辣椒，加以味精、盐、醋等调料；。
求岐山擀面皮的制作全过程 擀面皮的制作过程，首先要准备一个大锅。把适量的面粉倒入锅内，按1：3比例添入凉水。接着就要看看你的体力和耐力了—长时间地用力揉面，直至把面揉成稀泥状为止。下来就是擀面。从揉好的面团上揪下一块，尽力地擀，直到将其擀成2-3毫米的薄片。全部擀好以后就可上锅蒸。以上内容只供参考，具体操作可咨询，冠香兴 小吃。学擀面皮的详细制作过程！
手工擀面皮的简单做法，擀面皮夏季颇受大家的喜爱，手工擀面皮的简单做法是啥呢？相信很多人只是吃过，但是从来都没有亲手做过，今天我就来跟大家分享一下手工擀面皮的简单。
宝鸡擀面皮的制作大全，擀面皮是从唐代冷淘面演变而来。具有柔软、酸辣可口，凉香、筋斗、的特点，是陕西西府代表小吃之一，也是我国西北最具民族特色风味的家常小吃，而我。
