炒锅什么材质好，什么材质的炒锅对身体有益？如题：市面上铁的、不锈钢的、陶晶的等各种材质都有，哪种好？首先要看炒锅的导热能力。金属中导热能力银>；铜>；铝&g：-炒锅，材质。
圆底锅和平底锅的优缺点和利弊是什么？ 平底锅和圆底锅，各有2113千秋哦！平5261底锅适合作为焙4102、烘、蒸、烤或炒海鲜、肉类和家1653禽类佳肴，煮蔬菜或便于用手指取食的健康小吃。容易使用，只需短短几分钟，就能烹调出各式各样的佳肴，丝毫不费功夫！此锅是采用品质超卓的导热材质制成，故烹煮时无需用大火，只需小火焰即可！但是锅子容量较小哦！圆底锅气会足一点，这样抄出来的菜 味会够一点！而且锅子容量也比较大可以煮汤。看是要料理什么样的食材就要用什么样的锅子哦！
炒锅有哪些推荐？ 物理不沾，非涂层，经久耐用，足够沉 ？ 1 条评论 先列一下曾经拥有和正在服役的锅 T-fal 铝合金不粘锅 两口 All-Clad Msater chef 不锈钢煎锅 一口 All-Clad Copper Core 。
