你的拿手菜是什么？
大家都来说说自己的拿手菜？ 水煮鱼，酸菜鱼，水煮肉片，寿司，可乐鸡翅，辣白菜炒土豆片，鱼丸冬瓜，明太鱼顿豆腐，炖鲫鱼汤
生活中好多人把炒菜做饭当作了乐趣，您讲讲自己擅长的拿手菜，好吗？ 说起拿手菜，还真有点惭愧。我是样样通，样样不精。我擅长烤鸡翅，卤猪蹄。这些都没有什么技术含量，大料一配，只管烤和煮就行了。烤鸡翅和煮猪蹄儿得到了大家的认可。
学了中国美食一文想一想你会做什么拿手菜给大家讲一讲你是怎么做的吧？ 我比较推荐这个酸奶麦片薯泥，比较简单，而且好吃美味。酸奶麦片薯泥的做法步骤1.白薯去皮切片蒸至筷子轻松穿透2.取出压泥3.放入小碗中4.倒入酸奶，撒入蔓越莓干和烤熟的燕麦片即可。
我的拿手菜作文600字 我会做许多菜，比2113如炒青菜、西红柿炒鸡蛋、青椒5261炒肉丝等等，4102但我最拿手的菜是油炸排骨。今天是1653星期天，我正好闲在家里，决定做一道我最拿手的菜，让家人品尝一下美味佳肴，也顺便改善改善伙食。我去菜市场买回了需要买的菜_排骨。一到家，我便在厨房里忙活起来。买来的排骨先要洗干净，我接了半盆的水，将排骨倒进去，然后把排骨每个部位洗干净。要开始调味了，我先在碗里倒入适量的五香粉，少许盐和少许味精，接着把排骨倒入这只碗里腌制半小时或一小时，让排骨更好入味。趁这段时间，可以把面粉调成糊状，等排骨入好味就用筷子夹进面糊糊里。这样，准备工作便一切完毕了。现在要炸排骨了，我把炒锅放在煤气灶上，然后开大火，使锅里的水蒸发掉，看见水成了白烟，立即倒入小半锅油，等油烧到七八分热。我就把排骨一一夹入锅中。顿时锅里的油沸腾了，“哗啦啦，哗啦啦”的声音不停在耳边响起，而排骨也在油中不断翻身，表面的那层白色面糊慢慢变着颜色，四周白泡不断。油逐渐少了，我不得不用筷子为排骨翻身，很快排骨便炸得金黄灿烂。那样子我甚至觉得它可以与电视上的菜媲美了。我用漏勺把排骨捞了出来，并装盘。家人早已等不及了，一个个贪婪地望。
学做妈妈的一道拿手菜作文 在现实生活或工作学习中，大家都写过作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。你所见过的作文是什么样的呢？以下是小编整理的学做。
你的拿手菜是什么(泡面除外～)？ 我最拿手菜应该就是啤酒鸭了！下面我来讲讲这到菜的做法。1.新鲜的鸭子切好，不能太大也不能太小。把脖子上的一些皮去掉。2.锅中入水，切好的鸭子冷水下锅，加葱加蒜，料酒除去腥味，水开会有好多的浮沫，将浮沫去除鸭子焯水后再过一遍凉水。3.锅中加入油（视情况而定），加入生姜，大蒜，油热后将处理的鸭子倒入煸炒，将皮的一些油脂炒干。加盐，老抽，生抽，白糖，耗油，鸡精，胡椒粉，干辣椒，桂皮，再翻炒几遍就行了。4.加入提前准备好的啤酒，盖锅盖用中小火焖30分钟左右。这个时候我们一定要注意锅中是否还有啤酒，如果啤酒焖干了还要再加入一些，防止鸭子糊了！5.当鸭子炖烂之后，用大火收汁，这时我们可以加入一些青红椒段。这样的目的就是为了让这道菜更好看，同时也能提鲜。如果我们喜欢吃一些萝卜，土豆，我们也可以将这些菜加入里面一起炖。
我哥(不是亲的)我老公教他拿手菜，我该怎么办？ 25频道，满足他需要，学什么教什么，反正以后又不在一起开店，而且生意又不是你会的别人都不会，是秘方，生意是人做的，不光是菜。
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