探究“不同物质吸热能力的大小” 问题：用体积，而不用质量使液体沸腾 应根据温度升高的大小来判断，温度升高的越高，吸热能力越强
1物理比热容处的题 说简单一点，所谓物质的比热容就是该物质在温度上升1℃时所吸收的热量，水的加热时间长只能说明水温度升高1℃需要比油更多的热量，因此水的比热容要大于食用油.
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