草鱼头粥，好吃得不得了 16楼 我们都是：不是比较贵，而且贵得要命了 22楼 额，够坑，草鱼价格这么高一点都不值，不如吃鲫鱼，但这些都是养鱼，我一般少买，都是喂药的，一般吃海鱼才营养好，又补血。
草鱼头粥要怎么做才好吃？【草鱼头白菜粥】做法：姜丝爆香之后，放入草鱼头两面煎一煎，白菜心也放进去炒一下，添水煮开，把剩饭倒进去，拨散，稍煮片刻，加盐、白胡椒粉，。
草鱼头汤的做法，草鱼头汤怎么做好吃，草鱼头汤 清单鱼头汤的做法食材主料：e68a84e8a2ad3231313335323631343130323136353331333363363462鱼头一个配料：葱、姜、蒜少许调料：色拉油少许、盐、胡椒粉、醋、黄酒各一勺工具刀、砧板、炒锅制作方法1、先将鱼头洗净沥干，倒入黄酒腌一下放置准备；再将葱切成小段、姜切成丝状、将蒜去皮后切成小块备用。2、油锅后，将对半切开的鱼头放入煎透，如不把鱼头切开的话不容易煮熟的。将蒜和姜倒入锅内翻几下，再倒入黄酒和醋，俺喜欢醋（嘻嘻）醋使鱼肉吃起来更鲜美的！可以慢慢倒入热水后，开小火十分钟后，鱼汤成乳白色后，即可撒入葱段。3、最后，可以稍撒些胡椒粉，即可。奶白鱼头汤的做法食材主料：胖头鱼头一个、料酒5ml、盐3g、味精2g、姜片4片（豆腐的香菇适量）、小葱2两。工具刀、砧板、汤锅制作方法1、鱼头洗净，从中间劈开成两半。用姜末和少许盐腌制半小时后沥干水分。2、热锅，倒入2两油，下姜片，中火烧至姜片微微变色。3、轻轻放入鱼头，2分钟后放入料酒，至料酒收汁。4、接着下足量的开水（以没过鱼头为宜），盖锅盖，旺火烧沸8分钟。5、开盖后汤色已经变白，开小火（这时候可以加豆腐和香菇）烧10分钟6、加入盐、味精调味，一份乳白浓厚香醇。
