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醋的来历 杜康之子黑塔酿醋的故事

2021-03-08知识8

夏令营丰富的活动中,我觉得参观醋文化博物馆最有意思,我们还品尝了香醋的味道呢。下面是小编为您整理了“走进家乡醋文化作文600字”,希望能帮助到您。。

在学习、工作或生活中,大家都接触过作文吧,根据写作命题的特点,作文可以分为命题作文和非命题作文。那么你有了解过作文吗?下面是小编精心整理的走进家乡醋文化作文。

醋的来历 杜康之子黑塔酿醋的故事

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陪伴过你整个童年的是哪个?

醋的来历 相传古代的时候醋是酒圣杜康的儿子黑塔发明的。杜康发明了酒,他儿子黑塔在作坊里提水、搬缸什么都干,慢慢也学会了酿酒技术。后来,黑塔酿酒后觉得酒糟扔掉可惜,就存放起来,在缸里浸泡。到了二十一日的酉时,一开缸,一股从来没有闻过的香气扑鼻而来。在浓郁的香味诱惑下,黑塔尝了一口,酸甜兼备,味道很美,便贮藏着作为“调味浆”。黑塔把二十一日加“酉”字来命名这种调料叫“醋”。扩展资料:公元前1058年周公所著《周礼》一书,就有“醯人掌五齐、七菹”的记载,醯人就是周王室掌管五齐、七菹的官员,所谓“五齐”是指中国古代酿酒过程五个阶段的发酵现象,醯人必须熟悉制酒技术才能酿造出醋来。醯人的官制规模在当时仅次于酒和浆,这说明醋及醋的相关制品在帝王日常饮食生活中的重要地位。由于山西人好吃醋,所以人们也称山西人为“老醯”。春秋战国时期已出现专门的酿醋作坊,《论语》中就有醋的记载。参考资料来源:-醋

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酒最早是由谁发明的?大神们帮帮忙 杜康 所以后世用杜康代称酒 何以解忧,惟有杜康

醋字的来历是怎样 一、2113醋造字本义:用于烹饪、调味酸5261味液体,由食物4102通过微生物发酵而成。1653醋,篆文(酉,即“酒”)(昔,过去),表示陈年老酒在自然环境中由于微生物的发酵作用而变酸。隶化后楷书将篆文的写成。“醋”的字形结构表明,古人是在自然环境中发现醋的,最早的醋是变质的酒。附 文言版《说文解字》:醋,客酌主人也。从酉,昔声。附 白话版《说文解字》:醋,客人用酒回敬主人。字形采用“酉”作边旁,采用“昔”作声旁。二、拼音:cù三、字形演变:扩展资料:一、醋释义:1、含有醋酸的调味品。有酸味,一般用米、高粱作原料发酵制成。也可用酒或酒糟发酵制成。2、嫉妒(多指在男女关系上):吃~。二、相关组词有:醋栗、陈醋、白醋、醋妒、呷醋1、醋栗[cù lì]落叶灌木,茎丛生,有刺,叶子略呈圆形,花白色。果实亦称醋栗,是球形的浆果,黄绿色或红色,味酸,可以制果酱。2、陈醋[chén cù]存放较久的醋,醋味醇厚。3、白醋[bái cù]无色透明的食醋。4、醋妒[cù dù]吃醋,妒忌。5、呷醋[xiā cù]吃醋,多指男女感情方面的。参考资料来源:-醋

#杜康之子黑塔酿醋的故事

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