摊煎饼粘锅怎么办 用电饼铛煎。2113具体做法如下，首先准备材料：韭菜5261：200克、面粉：60克、鸡蛋：1个、黄4102酒：5毫升、生抽：2毫升、葱：16531小段、盐：3克、胡萝卜：1/2根、猪肉馅：50克、植物油：5毫升。1、韭菜洗净切碎，胡萝卜洗净去皮切丁备用。2、猪肉馅加葱末、黄酒、生抽拌匀。3、面粉打入鸡蛋，然后加入适量的清水搅拌成面糊。4、放入韭菜、胡萝卜、肉馅，盐调匀。5、电饼铛预热后选择煎饼模式，模具涂油，然后放入电饼铛，倒入面糊。6、面糊定型后将模具取出。7、盖盖，2分钟后面饼翻面。8、煎至两面金黄，取出切片即可食用。
煎饼果子摊的时候怎么老是粘锅，是怎么回事
煎饼果子摊的时候怎么老是粘锅，是怎么回事 油不够
您好，请问煎饼果子怎么摊不会粘锅？老是粘锅是怎么回事？是面糊的问 火不要太大让面煎干松动再翻要有适当的油面可适当偏干祝如意
会做杂粮煎饼果子求救 粘锅不是面糊的事 注意要领；铛要先加热，手在距铛100毫米能感到热时用干布沾油将铛擦一遍，铛面不能没有油也不能多。可以摊煎饼了，夏天用雪碧瓶子冻自来水后，放在面糊盆。
摊煎饼的时候粘锅怎么办？ 我摊煎鉼2113的的方法供你5261参考(从没粘锅4102)：1，小麦面粉里打一个鸡蛋搅1653拌一下专，让鸡蛋与面粉尽量均匀的分属部2，然后加适量水再搅拌，面要和的稀点可以倒出来的样子，3，加盐，也可以加葱，胡萝卜末，等4，锅烧热倒油，油稍热就可以倒面糊了，最好摊薄点，因为加了鸡蛋的原故，面糊很容易煎成鉼，反面再煎一下，就好了.不会粘锅，不会成坨.注意：面一定要和稀点，搅拌均匀.
摊煎饼的时候放油吗？怎么不粘锅 摊煎饼的时候要放油，放2113油才不会粘锅，做法如下5261：一、准备食材4102：绿豆粉、面粉、果子、鸡1653蛋、五香粉、酱豆腐、甜面酱、香葱。二、面粉、绿豆粉中加入少许五香粉搅拌均匀，慢慢加入水搅拌。三、搅拌成比较稠的糊状。四、葱切末、酱豆腐碾碎，准备少许黑芝麻备用。五、电饼铛微热，倒入点油，再倒入一勺调好的面糊。六、用刮板迅速刮开摊平。七、变色后打入一个鸡蛋。八、用刮板把鸡蛋摊开，趁蛋液未凝固的时候撒上葱末和黑芝麻。九、煎饼四边微微翘起的时候翻面，刷上甜面酱、和酱豆腐汁。十、放上油条。十一、两边向中间包起油条。十二、中间按一下对折即可。
摊煎饼果子为什么老是粘锅？ 为什么我摊煎饼的时候粘锅，也粘靶子，而且翻面的时候也容易断，求各路前辈指点一下 发现 等你来答 ？ 加入知乎 。请发送邮件到 jobs@zhihu.com
