烀芥菜疙瘩 1.买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。2.准备好调料和配料3.锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。4.开小火烀制。大概一个小时左右吧,根据实际情况。芥菜疙瘩直接煮熟再腌制的方法 主料芥菜嘎达腌芥菜疙瘩的做法步骤1.洗净2.烧开水3.加农家小烧白酒目的是杀死水、容器、芥菜嘎达中的杂菌不让它在腌制过程中发霉。4.加一袋盐。目的也是抑制杂菌生长。5.将烧开的白开水混入酒、盐,倒入缸中,趁热倒入洗好的芥菜疙瘩(目的也是灭芥菜疙瘩表面的杂菌),5秒钟捞出别让开水给烫熟了。待缸中的水凉透后,再到入芥菜疙瘩。若干天后发酵,捞出洗净、切成丝,拌入适量的酱油、香油、辣椒油等调料,直接食用。还可以用肉丝炒。6.成品7.一8.一年后将腌好的芥菜嘎达投入到腌制糖蒜后的缸中继续腌制几个月,随吃随取。9.成品变成糖蒜汁颜色10.刀功11.切丝12.拌入酱油、醋、熟芝麻、芝麻油、黑古月面、经烤制过的香料粉、辣椒面.腌制好的芥菜疙瘩蒸熟好吃吗? 不好吃,说实话,软软的,喜欢吃硬点的脆点的。我一般都是炒着吃,买来的芥菜疙瘩洗干净切成细丝,再给他洗几遍,洗去多余的盐份,切点葱姜蒜辣椒蒜苗,起锅烧油,放入辣椒花椒爆香,捞出,然后再放葱姜蒜,炒出香味后放入芥菜丝,只需倒一点点醋,不需加任何其他调料,芥菜丝稍微加点水多炒一会,以便更好的入味,根据个人喜好,还可以和肉炒,或者炒黄豆,味道都很美味,配着刚出锅的馒头,米饭,超级下饭,大鱼大肉吃多了,不妨来点芥菜疙瘩,估计光盘,秒杀肉菜。我前几天刚做了这道菜,拍了个视频,得到很多人点赞和转发,关键做法简单,易学。而且味道不错还便宜,两个芥菜疙瘩花了2块钱。小孩子都说好吃。谁知道腌的芥菜疙瘩又上锅蒸了以后,感觉不太干又很好吃,怎么做了 我的做法是:1把芥菜洗净,入高压锅,放入盐少许和凉水,放在火上烧开,盖上盖,加上减压阀,等放了气就停火。2把酱油倒入锅里,加花椒、大料、红糖烧开。。谁知道腌的芥菜疙瘩又上锅蒸了以后,感觉不太干又很好吃,怎么做了 把腌好的芥菜疙瘩切成丝,别太细了,凉半干,上锅蒸一下,蒸得发红就好了,晾凉装在容器里,吃的时候就不会太干还好吃。烀芥菜疙瘩的做法步骤图,烀芥菜疙瘩怎么做 芥菜疙瘩 若干,生抽 若干,老抽 适量,桂皮 一小段,花椒 少许,大料 一个,糖 少许,盐(可不加)少许,干辣椒(我没有,放的辣椒粉)看着办步骤1芥菜疙瘩买回来晒三天2洗净,准备调料3进锅,所有调料放进去,加水淹过疙瘩4开煮,筷子插进去就是好了,关火。5晾凉,装罐。6随时可以吃啦!当然泡几天会更好!小技巧如果盐加少的话,一个月后,芥菜疙瘩发酵产生天然的酸味,酸度适中,非常好吃。我喜欢吃这种发酵的,和泡菜一个道理。我家的泡菜已经腌了大半年了,酸度非常好。蒸熟的芥菜疙瘩块怎么做 食材:芥菜疙瘩六斤 老抽100毫升方法:1、买回来的芥菜疙瘩放三天,去去他的辣味。2、准备好调料和配料3、锅里放入芥菜疙瘩,加入调料和配料。加水,没过芥菜疙瘩。4、开小火烀制。大概一个小时左右吧,根据实际情况来。筷子能轻松插透进去就是好了。5、凉了放入瓶子或坛子里保存。注意无油无水。6、没几天就可以吃了。吃的时候弄碎,放点蒜泥和香油辣椒油什么的,自己调着吃吧。烀芥菜疙瘩的做法,正是芥菜疙瘩的季节,腌点咸菜。刚学的烀芥菜疙瘩,一起做起来。芥菜疙瘩的腌制方法,芥菜疙瘩腌制的咸菜很受用,生活中人们一年四季都需要有小咸菜的陪伴,芥菜疙瘩是最佳选择,好吃下饭,营养成分还极高,最主要是有明目的作用,很受。
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