茶叶蛋怎么煮最好吃？ 煮的时间长些啊，大约煮个一两晚上就入味了！
茶叶蛋怎么煮才好吃？
如何煮茶叶蛋好吃？ 第一步：先将洗好的蛋在热水中煮七八分钟，关火后将蛋捞出，壳敲裂。害怕蛋壳不干净的亲也可以在这时候迅速将煮过的蛋放入凉水稍浸，及时剥壳。然后捏住剥好的鸡蛋两端，用刀竖着轻划几道，不要太深，见黄即可。第二步：重新煮一锅水，加入调料煮出香味后加盐，尝下汤汁，比平时喝的汤稍咸即可，因为煮的过程中水分蒸发，入到鸡蛋的咸度就干好啦。以下是我煮七八个蛋用的配料，供参考。大家依据各自不同口味酌量增减。包括：八角1个，草果半个（没有也可以不加），香叶一片，花椒一小撮（大概20-30粒左右），干辣椒3个，桂皮一小片（约为指教盖大小），茴香籽一小撮（可用孜然粉代替），甘草2小片，冰糖一小块，生姜一小块，葱白一段，老抽2勺（平时喝汤的瓷汤勺），生抽5勺，茶叶一小撮（最好用红茶，没有用绿茶也可以）。第三步：将第一步处理好的鸡蛋放入煮开的香料锅，水要没过鸡蛋，小火煮10到20分钟即可。不要煮太久，鸡蛋会越煮越老。如果需要更入味的话也可以先煮10分钟，关火，让鸡蛋浸5-6个小时，重新煮开。最方便最快的做法就是：去超市买配好的卤料包回来，锅里放水煮开后调入生抽和老抽适量，轻轻放入洗好的鸡蛋，煮七八分钟后敲裂，然后再煮10来分钟。
茶叶蛋怎么煮的才好吃 茶叶蛋的好吃煮法如下：食材：鸡蛋10个、茶叶20克、生抽10毫升、老抽10毫升、大料10克、盐8克。1、将鸡蛋外壳用清水刷洗干净，砂锅中加水没过鸡蛋，中火烧开，保持沸腾5分钟。2、将煮过的鸡蛋，用凉水浸泡，煮破了一个，要挑出来，将鸡蛋外壳敲碎。3、砂锅中加入茶叶，加入生抽、老抽、大料和盐，大火煮开，保持沸腾5分钟。4、加入鸡蛋大火烧开，加盖转小火炖30分钟。5、煮好的茶叶蛋，在原汤中浸泡几个小时即可。备注：茶叶蛋煮好后可以直接吃，但是不太入味，需要用原汤浸泡几个小时，这样口感会更好。
茶叶蛋怎么煮的好吃 美香茶叶蛋原料：鸡蛋10个、茶叶1/2杯、水1000ML、酱油1杯、盐2小匙、万用卤包1包。注：1杯=240ML制法：（1）将鸡蛋外壳仔细洗净，放入锅中，倒入清水，直到盖过鸡蛋；（2）在水中加入1小匙盐，先用大火将水煮开，煮的时候将鸡蛋翻动数次，可让煮出来的蛋黄集中在鸡蛋中间。水开后转小火，煮10分钟后熄火，再焖5分钟，即可取出待凉备用；（3）将万用卤包及其他所有材料一起放入锅中煮开，把鸡蛋钝端轻轻敲出裂痕，放入锅中，用小火慢慢煮约1小时，熄火后再浸泡2小时即可！
怎么煮茶鸡蛋？怎么煮才能更好吃？ 茶叶蛋做法：【材料】<；br/>；鸡蛋500克（约8个）、八角2粒、桂枝
怎样煮茶叶蛋好吃 材料鸡蛋1斤半(约13个）、沙姜5g、八角3枚、桂皮1片、花椒1g、香叶3片、红茶包2个、生抽20ml、老抽15ml、盐12g、白糖5g。做法1.鸡蛋洗净放入锅中，加入清水没过鸡蛋的表面，大火煮开后调成中火继续煮5分钟；2.鸡蛋煮好后捞出，迅速用冷水冲泡，待鸡蛋降温后轻敲鸡蛋碎至蛋壳表面破碎，形成裂纹；3.和鸡蛋一起放入煮锅中，加入足量的水没过鸡蛋，放入茶叶包、花椒、大料、香叶，调入生抽、老抽、盐和白糖搅匀，大火煮开后转小火焖煮5分钟，关火后再浸泡4个小时后即可食用。
怎么煮茶叶蛋好吃
怎么煮茶叶蛋最好吃 茶叶蛋需要来准备的食材：鸡蛋自、茶叶、葱段、姜片bai、桂皮、香叶、du花椒、大料、干红zhi辣椒、生抽、老抽具体做dao法：1、茶叶蛋一次可以多做一些，时间越长越入味，先把鸡蛋清洗干净，要多洗几遍，并且蛋壳要用刷子刷一遍，因为要带壳腌制，所以必须要彻底洗干净。2、锅内加水，放入鸡蛋，煮鸡蛋一定要冷水下锅哦，这样蛋壳才会好剥，很轻松就能脱壳，如果蛋壳不好剥壳多数是下锅煮的方法不对。盖上锅盖，大火烧开后一般6-8分钟左右就煮熟了，然后直接捞到另一个锅中，用勺子把蛋壳敲碎，蛋壳有了裂痕自然煮的时候就入味了，很多人都忽略了这一步，难怪不入味又不好吃。3、放入准备好的调味品，倒入没过鸡蛋的清水，加半碗生抽，半碗老抽，两勺盐，搅拌均匀，水的颜色变得红亮发黑就可以了，老抽要放足了，不然鸡蛋不容易上色，继续盖上锅盖，大火烧开。4、锅开后，转成小火慢煮半小时左右，香味浓郁，鸡蛋颜色已经变成咖啡色，就可以关火了，茶叶蛋就煮好了，是不是超级简单？刚煮好的茶叶蛋还没有彻底入味，把鸡蛋和汤汁一起倒入盆中，盆口封上保鲜膜浸泡一晚上，这样才会味十足，香喷喷的茶叶蛋就彻底做好了，无论冷吃还是热吃都风味十足
最好吃的茶叶蛋配方是什么 怎样煮茶叶蛋最好吃
