炒肉的做法，笋片炒肉怎么做好吃，笋片炒肉的家常做法 食材主料竹笋300g五花肉200g辅料油适量盐适量酱油适量水淀粉适量黄瓜适量蒜末适量步骤1.笋洗净切片，在水中焯烫十分钟，取出自然冷却。2.黄瓜去皮洗净，切片，蒜切成蒜末。3.五花肉切片。4.锅中倒入油，烧至七成热时，下入蒜末和五花肉煸炒。5.炒均匀后加入少许酱油。6.下入笋片，一起翻炒。7.翻炒两分钟，加入适量的盐。8.加入适量开水，略炖两分钟，放入水淀粉勾芡，加入黄瓜，炖均匀即成。9.出锅装盘。
干竹笋炒肉的做法 干竹笋炒肉的详细做法步骤：1、将干竹笋浸泡两天至软，洗净 2、竹笋切小块 3、带皮五花肉切成稍厚的肉片 4、葱姜蒜切末，油锅热后加油，放入五花肉炒炒，把五花肉.
肉炒竹笋的做法 肉炒竹笋的详细做法步骤：1、竹笋用冷水侵泡15分钟左右，然后切成滚刀块焯水5-7分钟捞出控干水分。2、猪肉洗净切粗丝，胡萝卜切片，葱切滚刀块，蒜切片，绿葱叶.
