过完年打算开个小店，裱花蛋糕和翻糖蛋糕哪个比较受欢迎？如果是你会选择哪个学习？ 裱花，个人觉得这种买的人比较多，不过也可以把店里多加点其它甜品，顾客就喜欢新奇的，品种多的
翻糖和裱花有什么区别？看起来差不多的样子。
学翻糖和学裱花是一回事吗？有人懂嘛？ 翻糖是翻糖蛋糕，最近特流行的一种新蛋糕形式，普通的翻糖主要用来观赏的，口感不如普通蛋糕，高端的翻糖口感还是不错的，但是非常贵啊。现在很多婚礼摆个翻糖，逼格很高~。
学翻糖好还是裱花？ 裱花和翻糖都是需要大量练习才能熟练掌握技术，但是裱花相比翻糖在市场上的实用性会更大一些。因为翻糖一般是作为各种活动的展示类物品出现的，味道并不是大众群体都能接受，所以日常生活中翻糖的适用性比普通的裱花低很多。而裱花的市场就要比翻糖好很多，就业面也会更广，建议学习裱花。
