水煮虾煮多长时间 如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间，如果虾的个头比较小，一般2-3分钟即可，虾变红的时候就可以捞起来了。冷水先煮开，水开了就下虾。这样热水下锅时虾外表会迅速变熟，虾很快变颜色，保护了虾肉里面的维生素，同时能够杀灭虾肉里面的酶。煮到水再次开就可以起锅了。而若冷水下锅，当酶到达一点条件温度时，会分解部分营养素。冷水下也会很老。扩展资料：水煮虾是一道美食，也是以鲜虾为主要食材的家常菜，虾味鲜美，肉嫩，营养价值丰富。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以应该去掉。腐坏变质的虾不可食用，色发红、身软、掉头的虾不新鲜，尽量不要吃。参考资料：-水煮虾
想做水煮虾，可以不去头、不去虾线、直接清水煮吗 水煮虾不用去虾头虾线，直接清水煮就可以，下面是具体做法： 准备材料：鲜虾300g，食盐适量，酱油适量，醋适量，姜适量，蒜适量，水适量 1、将大蒜剥皮，生姜切丝。
水煮虾要煮几分钟？ 要煮bai6分钟，具体做法如下：需要du提前准备好zhi的材料包括：dao虾 300g、食盐 适量、专姜 适量、蒜属 适量、水 适量。1、首先把生姜切丝，放一旁备用。2、然后用清水把虾洗干净。3、锅中放入油，生姜，大蒜，用铲子翻炒。4、接着锅中放入水和盐，大火煮开。5、放入洗好的虾，煮6分钟。6、6分钟后盛出，这样水煮虾就做好了。注意事项：水中加入生姜可以去除虾的腥味，可以使水煮虾口感更好。
一般咱们家里吃的水煮虾都是什么虾？ 要看各地的产的虾的种类。河虾是不可能的！哪有中指那么长又肥壮的河虾的？这个直接排除吧！根据LZ的形容，像是基围虾、沼虾、明虾这三种如果是基围虾的话，壳上一节一节的。
煮水煮虾要煮多久
水煮虾煮多长时间 一般来讲，根据虾个头的大小，虾的种类，煮的时间也不一样。在水煮开后，把虾放进去，如果虾的个头相对比较大，大概需要5分钟左右的加热时间。如果虾的个头比较小，一般2至。
水煮虾煮多长时间
水煮虾要煮几分钟？ 如果虾的个2113头比较大，需要5分钟5261左4102右，如果个头比较1653小，一般2-3分钟即可。回水煮虾：准备答用料：海虾250g、花椒适量、盐适量1、新鲜的虾洗净沥干。2、锅中倒入适量清水，放入花椒和盐。3、把水烧开。4、放入虾。5、虾变色后再煮2-3分钟。6、出锅开吃。
