爆炒肚片怎么做好吃,爆炒肚片的家常做法 爆炒肚2113片的家常做法材料熟猪5261白肚300克,青、红椒片,葱、姜末少许调4102料酱油20克,料1653酒、味精、精盐各少许,水淀粉25克,香油30克,花椒油10克做法1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片,用开水汆烫过捞出。2、炒勺内放入香油,烧至五成热时,放入葱姜末爆香,随即放入肚片,加酱油、精盐、料酒调味,下青红椒片后以大火快速翻炒,用水淀粉勾上薄芡,放入味精,淋上花椒油,翻炒味匀后盛盘即可。
爆炒猪肚的做法
辣炒羊肚片的做法,辣炒羊肚片怎么做好吃,辣炒 材料主料:羊肚400g;辅料:油适量、盐适量、洋葱适量、辣皮子适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、酱油适量辣炒羊肚片1羊肚处理干净后切片2切好所需配菜3锅内油热后,放入姜丝、花椒粒、辣皮子爆香4倒入肚片翻炒5将肚片中水分炒干,放入洋葱翻炒,加入适量盐、酱油6最后放入青椒、蒜碎略翻炒即可出锅小贴士一定要炒出羊肚的水分后再放洋葱,这样香味更浓郁长期食用辣的食物,会加重肾脏负担!