爆炒肚片怎么做好吃，爆炒肚片的家常做法 爆炒肚2113片的家常做法材料熟猪5261白肚300克，青、红椒片，葱、姜末少许调4102料酱油20克，料1653酒、味精、精盐各少许，水淀粉25克，香油30克，花椒油10克做法1、将熟猪白肚切成长5厘米、宽2.5厘米的片，用开水汆烫过捞出。2、炒勺内放入香油，烧至五成热时，放入葱姜末爆香，随即放入肚片，加酱油、精盐、料酒调味，下青红椒片后以大火快速翻炒，用水淀粉勾上薄芡，放入味精，淋上花椒油，翻炒味匀后盛盘即可。
爆炒猪肚的做法
辣炒羊肚片的做法，辣炒羊肚片怎么做好吃，辣炒 材料主料：羊肚400g；辅料：油适量、盐适量、洋葱适量、辣皮子适量、生姜适量、大蒜适量、花椒适量、酱油适量辣炒羊肚片1羊肚处理干净后切片2切好所需配菜3锅内油热后，放入姜丝、花椒粒、辣皮子爆香4倒入肚片翻炒5将肚片中水分炒干，放入洋葱翻炒，加入适量盐、酱油6最后放入青椒、蒜碎略翻炒即可出锅小贴士一定要炒出羊肚的水分后再放洋葱，这样香味更浓郁长期食用辣的食物，会加重肾脏负担！
